张印_ 情人节，云吞皮做出新花样，好看又好吃，仪式感爆表_张印书法

每当到特殊的日子，提醒你的永远是朋友圈，当你翻开朋友圈的时候，你就会知道今天是什么特别的日子。今天，是西方情人节，在这个特殊的日子里，不外出不添乱，那就宅在家里过一个特别的情人节吧。

翻开冰箱，看看有什么食材可以做一顿有意义的情人节餐。翻来翻去，看见有一碟萝卜糕和几张云吞皮，数了下有12张。突发奇想用他来做玫瑰花，应该也不错。下面一起来看我是怎么用云吞皮来做成花朵的，方法也特别简单。

因为食材有限，我把一张云吞皮分成4块，每4块能做成一朵花，那就是能做成12朵花。玫瑰花的数量也有它特定代表的意义。那就做11朵玫瑰花，意义是爱你一生一世，那另外一朵就做成别的花。

：云吞皮、鸡肉、葱花、盐、蚝油、胡椒粉、花生油、萝卜糕、桔子。

：1、把鸡肉剁成肉泥，加入适量葱花、蚝油、胡椒粉和花生油一起调拌均匀，制成肉馅。

2、把云吞皮抽出11张，每4张磊成一叠，用一个圆形的模具，印出圆形。刚好找到了一个瓶子盖，一张云吞皮刚好能印4个圆形，每4个圆形能做出一朵玫瑰花。

3、取出4张印好的云吞皮，从左往右并排叠好，每张重叠1/3那样，在中下部放入馅料，并折合3/4处。再从左边开始慢慢向右卷起。注意馅料放少点，卷时要轻点，粘合处可以弄点水，使它粘合定型。

4、做好的11朵玫瑰云吞摆好。还剩一张云吞皮，用刀切成四块，取一小块，在角下放馅，并卷起两层，形成三角形，下边两个角再往内折，沾点水粘住。四个做好后，把它们靠拢在一起，立起角那边朝外，每个云吞之间用水湿下并固定，把它摆在玫瑰花中间。

5、12朵鲜花云吞就做好了，锅内加入适量水烧开，隔水蒸10分钟蒸熟。用红萝卜切丝，切碎粒点缀，吃的时候可以蘸上花生酱吃，相当美味。

微型版的鲜花云吞，就这样上桌也不错，送对方十一朵玫瑰，好看又好吃。刚好家中还有一碟萝卜糕，找来一个心形的模具，将它印出来，用平底锅将它煎至两面金黄，还能摆出很多有爱的造型哦。

爱心萝卜糕鲜花拼盘，拿4块煎好的心形萝卜糕，心尖向内摆成梅花状，再用蒸熟的鲜花云吞做点缀，美美的。

吃到嘴里，甜到心里，很赏心悦目，你还舍得吃吗？

餐后再来个水果拼盘，完美的情人节餐。

发挥你的创意想象力，有什么材料用什么材料，马蹄糕、红豆糕、番薯、水果等，所有能吃的都能摆得美美的。非常时期，宅家过一个特别的情人节，仪式感有了，钱也省了，情人节，云吞皮做出新花样，好看又好吃，仪式感爆表。情人节你是怎么过的呢？