还不走_ 鸡蛋超简单吃法，还不赶紧抱走_电脑右下角时间不走

鸡蛋作为一种“完美食物”，蕴含丰富蛋白质，和多种维生素。每天吃一个鸡蛋，补充蛋白质，提高记忆力，保护视力，还能增加饱腹感、帮助减肥哦。

一、水煮蛋

材料：

鸡蛋、盐

做法：

1.水中加盐煮沸，放入鸡蛋

2.煮6-10分钟，6分钟蛋白凝固、蛋黄半熟，10分钟蛋全熟

3.煮好后，捞出放入冷水中易于剥壳。

二、茶叶蛋

材料：

鸡蛋、八角、茶叶、桂皮、盐

做法：

1.鸡蛋加水烧开，煮7-8分钟

2.捞出鸡蛋冷水浸泡3-5分钟，捞出放回锅中，加八角、桂皮、茶叶、盐继续煮

3.将鸡蛋壳儿敲破，烧开后转小火煮半小时左右

4.煮好后在汤汁中浸泡半天，便于入味、上色

三、蒸蛋

​材料：

鸡蛋、温水、盐、油、葱花、酱油

做法：

1.鸡蛋打散，加适量温水、盐、油搅匀，用细网筛过滤后静置备用

2.包上一层保鲜膜，水烧开后，上锅大蒸10分钟

3.蒸好以后，撒上葱花、淋上酱油即可

四、西红柿炒蛋

材料：

西红柿、鸡蛋、葱花、油、盐、糖

做法：

1.西红柿切块，鸡蛋加少许温水、盐打散

2.锅内放适量油，油热倒入鸡蛋液翻炒捞出

3.葱花煸香，加西红柿稍炒，放入炒好的鸡蛋，用盐、糖调味，翻炒几下即可出锅