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又是一年冬天，又到了养膘的好季节！
只有吃得饱饱，喝得暖暖，长身肉肉，
才能禁得住雪虐风饕的考验！
虽然今年常熟的冬天来得还不够猛烈，
但并不影响我们吃吃吃，
小板凳准备好了吗？
不可以错过的冬季美食来咯~
羊肉汤
对常熟人而言，没有羊肉汤的冬天不完整。
常熟的冬天，无论走进哪家羊庄，
里面都坐满了食客，
隔着窗口都能看到袅袅炊烟，
这是冬天特有的烟火气。
或是一两人独自吃着羊肉面，
或是三五人围坐一桌吃着羊肉火锅，
一口热气腾腾的羊汤，
再一口肥而不腻的羊肉，
温热的气息顿时从头顶散发至四肢，
让人不由得感叹“活过来了！”
美味分享：
徐市哑巴羊庄
秃头羊肉面馆
蒸菜
天冷了，就得吃热乎乎的蒸菜。
蒸菜虽然一年四季都有，但是冬天味道最佳。
常熟的蒸菜包罗万象，无所不可蒸，
上得了宴席，接得了地气，
承接着苏帮菜的清雅传统。
常熟蒸菜在蒸的过程中，保留了食材营养成分，
原汁原味，清、鲜的汤汁
与软、烂的食材融为一体，而且少油清淡，
非常符合现代人对健康美食的要求。
其中，梅林酒家的东乡一品锅更是一绝。
美味分享
梅林酒家
名扬蒸菜馆
梅花糕
常熟人的冬天，
从一口热乎的梅花糕开始。
梅花糕各地都有，
但常熟的周氏梅花糕有着独特的味道，
历经了一百多年的历史，
凝聚了周家四代的心血和智慧。
梅花糕一定要吃现做的，
只能人等糕，不能糕等人。
甜馅的一口咬进嘴里，温热绵实的口感，
蜜枣的甜，豆沙的糯，
就着边上的韧性十足的面皮一起吃，满满的香甜。
美味分享
周氏梅花糕
糖炒栗子
糖炒栗子是常熟街头随处可见的舌尖诱惑，
随着温度的降低，
这甜甜的飘香比往常更加诱人。
买上一份，怀里一揣，又暖又甜。
剥开油润的外壳，栗子金黄饱满，
自带栗子的清香，一口咬下去软糯可口，
绵延不绝的甘甜，就是这个冬天最治愈的味道。
美味分享
鑫鑫栗王
老栗坊
小栗王
烤红薯
寒冷的冬天，
会让人心甘情愿在街边默默等待的
大概也只有烤红薯了吧！
一块优秀的烤红薯要具备以下的条件，
外皮烤的焦脆，与里面的果肉分离，
还要有两三处裂开的地方流着糖汁，
透过裂口能看到里面的果肉。
去了皮的红薯，呼呼冒着热气，
大快朵颐放进肚肠，才是对它最好的安放。
除了烤红薯，现在还有烤玉米。
先拿个玉米捂手暖和一下，生活如此美好。
啃一口，皮薄汁多质脆而甜，耐斯~
美味分享
街头小巷子里，等你偶遇~
桂花酒酿
酒酿，也叫作米酒、醪糟等等，
是常熟人吃酒酿的方法有很多，
酒酿饼、桂花酒酿......
冬天来一碗桂花酒酿，
最好是手工制造的，
热乎乎的米酒和小圆子，
多层次的口感，很有家的感觉。
八宝饭
八宝饭是常熟人喜爱的传统甜品，
适合全家人享用，寓意吉祥平安，
象征团团圆圆，是丰盛年夜饭后的点缀。
红枣、桂圆和白白胖胖的花生仁，
加上软糯可口的豆沙糯米饭，
香甜软糯，就像来年的生活一样，甜甜蜜蜜。
腌笃鲜
在常熟一直有“小雪腌菜、大雪腌肉”的习俗，
而这道菜是常熟等江南地区的民间家常菜。
冬笋加蹄髈或是五花肉，
配上几块咸肉一起“笃”，
就是常熟人最爱的腌笃鲜。
按常熟大雪时令的传统风俗，
大雪前一天，腌笃鲜就可以做起来了。
吃着腌笃鲜，过着我们常熟人自己的冬天，
腊八粥
“过了腊八就是年”，对常熟人来说
腊八最重要的就是这腊八粥了。
每年的腊八节，
兴福寺都会连夜精心熬制腊八粥，
二十多个小时的精心熬制，
果香、米香、豆香相互交融，
到第二天为广大市民免费派放，
只为众生吃的欢喜。
火锅
天冷了，又到了吃火锅的季节。
其实，对于热爱吃火锅的吃货而言，
一年四季都是吃火锅的季节。
不管是川渝麻辣火锅、老北京涮羊肉、
潮汕牛肉火锅、云南菌菇火锅
……
没有什么是一顿火锅解决不了的，
如果有，那就两顿！
这个冬天让我们在常熟
红尘作伴，吃得潇潇洒洒
用温暖的冬季美食，
呼唤新一年的好运气！
你心目中虞城冬日美食C位是哪个？
留言告诉小编吧~
常熟，
是黄公望笔下的泼墨山水，
是严天池琴下的袅袅余音，
是张旭狂草的潇洒不羁，
是钱谦益诗里行间的清词妙句。
常来常熟，发现不一样的惊喜~
文章源自：常熟旅游总入口
