和前夫已经离婚两年了,孩子一直跟着他生活,当初不顾家人反对远嫁过来,离婚了一直没有回娘家,通过自己的努力准备在别的地方买房子,但是户口一直还在前夫家的户口本上,跟他打电话也不愿意同意我迁走,前段时间我亲自开车去前夫家拿户口本,可是就前婆婆一个人在家,当天前婆婆特意做一桌菜招待,大家来看看我前婆婆手艺怎么样?
红烧酱排骨,这个是前婆婆最拿手的一道菜,没离婚的时候前婆婆对我非常好,每次我没胃口的时候,她就会做红烧酱排骨给我吃,从来不让前夫尝一口,当天她留我在家之后,就专门去超市买了一些排骨回家,洗净后剁块焯水,热油排骨和白糖一起翻炒,之后加水和其他调味品大火煮开收汁,出锅前撒上一些葱花就可以,整个排骨非常入味,特别是排骨的肉一咬就脱骨,吃起来特别鲜美。
年糕炒肉丝,这个年糕是前夫家这边,人人家里必不可少的食材,每年都要找人做一缸放在家里,有时候一天三顿都是吃年糕,不是煮就是炒,刚嫁过来的时候不习惯,现在一天不吃更不习惯了,当天前婆婆就从缸里取了一根出来,洗净之后切成薄片,热油下肉丝和黄瓜还有胡萝卜丝翻炒,之后下入年糕和其他调味品一起翻炒均匀就出锅了,这样做出来的年糕非常软糯入味,吃起来特别可口。
清炒蛏子,这个蛏子是前婆婆特意去市场里买的,因为前婆婆家属于沿海城市,只要去市场就能买到干净鲜活的,当天前婆婆将蛏子买回家洗净,热油下姜蒜爆香,之后下入蛏子和料酒等调味品一起翻炒,出锅前撒上一些红椒丝就装盘了,这样做法非常简单,而且蛏子的肉质吃起来特别鲜美还很下饭。
素炒油麦菜,这个油麦菜是前婆婆在自家院子里种的一些,前婆婆是个比较爱生活的人,平时在家就喜欢种些时令蔬菜,想吃的时候也方便,当天前婆婆摘了一些用淘米水洗净,热油下入姜蒜爆香,之后下入油麦菜和食蚝油等调味品一起翻炒的,出锅前撒上一些食用盐翻匀就出锅了,整道菜不论是味道还是颜值,都和饭店里的差不多,吃起来比肉还香还下饭。
另外前婆婆还煮了一锅海鲜汤,很久没吃到前婆婆做的饭菜了,刚上桌看到她做的四菜一汤,瞬间就有一种感动和温暖在心里,一顿饭我和前婆婆聊了很多,当她知道我来拿户口本准备单独买房的时候,就说家里老房子拆迁赔了几套房,让我不要迁户口也不要买房了,可是被我拒绝了,饭后她想我和前夫复婚,还一直要送我一套房子不想我走远,可是现在都已经离婚两年了,除了孩子我已经没有什么放不下了,谢过她的招待之后我就离开了。各位小伙伴,你们看我前婆婆手艺怎么样?