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中国一年之中有几个重大的节日，如春节、端午、中秋节等，由于人们对这些节日的重视，所以总喜欢约上亲朋友好友喝上几杯酒。此习俗自古便有，一直延续至今，久而久之，便形成独特的中国传统节日酒文化，如端午节要喝“菖蒲酒”、重阳节喝“菊花酒”、春节有“春酒”等等。
春节是中国最重要的节日，且极具中国传统文化特色，包含饮春酒、吃年夜饭等重要习俗。
关于春酒，早在《诗经·幽风》中就有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，后世便多用“春”字为酒名。晋代陶渊明的《和刘柴桑》诗云：“谷风转凄薄，春醪解饥劬”，其中的“春醪”指的就是当时生产的一种名酒。唐代司空图的《诗品·典雅》一文中有“玉壶买春，赏雨茆屋”的记述，其中提到的“春”也是指酒。
北周诗人瘐信有诗云：“正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。”这首诗点出了饮春酒除了欢庆佳节外，更主要的目的是驱除恶秽之气，以求长命百岁。
中国除夕之夜的年夜饭向来是重头戏，北方的饺子，南方的汤圆，鸡鸭鱼肉压岁钱必不可少，在年夜饭时，喝上些小酒，也为春节增添了不少欢愉的气氛！除此以外，春节吃完年夜饭，还有饮酒守夜的习俗。正月的第一天，有的地方，人们一般是不出门的，从正月初二开始，才开始串门，有客人上门，主人将早已准备好的精美的下酒菜肴摆上桌子，斟上酒，共贺新春。
不仅在当代，在古代的历朝历代也有很多关于春节与酒的相关礼节：
早自西周开始，我们的祖先在辞旧迎新之际，就会携美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收，由此掀开过年饮酒的先河。至汉代，“年”作为法定节日固定下来，春节饮酒已形成风气。
唐代，过年时，皇宫会举行豪华酒席，还会有音乐歌舞、行酒令来助兴。不管是皇室贵族还是普通老百姓，过年饮酒已经不再是防疫治病，而增添了新的含义，图个热闹喜庆，酒也变成了助兴的道具。
北宋时，过年一般一天要喝两遍酒，除了晚上自家人团坐在一起喝酒守岁外，在白天，邻里之间还会互相邀请对饮，谓之“别岁”。除了喝酒，邻里之间还会互相馈送酒食，谓“馈岁”。
宋之后，过年时，不光是喝酒助兴，还出现了许多创新的娱乐节目，最流行的是掷骰子。大人坐在一起喝酒，小孩则围在一起放鞭炮，放完鞭炮后，缠着大人要压岁钱。自清代之后，酒又变成了传递感情的使者，赋予了更多的社交功能，过年时，提着好酒送礼拜年的风俗一直沿袭至今。
现在虽难得走亲访友，但自家小酌几杯也是不错的，因此购买酒水需更加注意：
购买渠道
购买时要选择证照齐全、有固定场所、信誉较好的商店、超市或市场，尽量不要在流动摊贩处购买。
信息完整度
购买时要注意查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息，并要求经营者出具与其营业执照相符的正式发票。如果购买的是散装白酒，也要查看散装白酒盛装容器上是否标注有品名、厂名厂址和生产日期等。
高档假冒酒
如打算购买名酒时，消费者最好提前了解该种酒的相关消费知识，以免购买到以次充好、“傍名牌”的假冒酒。
“山寨”名酒
“山寨”名酒，顾名思义就是一些唯利是图的酒商为了牟取暴利而打擦边球，将所售酒冠之为与名牌酒相似的名字，或者伪造名牌酒的商标，纯粹冒充名酒。目前被山寨得最多的名牌酒莫过于拉菲、五粮液、茅台了。例如，“拉菲帝国”、“拉菲世家”“金拉菲”等就是典型的山寨货。尤其需要留心的是，一些酒商用原装酒瓶、酒塞、酒标来“真瓶装假酒”，制造出来的假酒十分逼真从而很难辨别，所以年末买酒时还是选择正规渠道。
勾兑假酒
此类酒水的造假手段一般较为粗劣，消费者辨识起来也较为容易。一般说来，伪劣白酒的外包装盒较陈旧，商标也较为模糊，封口也比较简陋，酒标上的条码、生产日期、批号、防伪标识等不全。假冒葡萄酒的瓶底一般容易出现沉淀物质，酒标上的信息也有很多纰漏。一些假洋酒则缺乏中文背标甚至英文背标。
年份造假
虚假标注所产酒水为“十年陈酿”、“五十年窖藏”，将根本未陈酿过的酒水大肆鼓吹为年份老酒，大打陈酿概念牌。而普通消费者对此大多缺乏鉴别能力，部分消费者甚至还认为陈酿酒一定比新酒优质，从而被酒水的年份概念所欺骗。
