”检查组一行火速返回鹿寨县,对广西中牛食品有限公司、广西流诺源食品有限公司、广西思哲食品科技有限公司三家食品生产企业进行现场检查,了解企业复工后的生产经营情况。听取企业负责人对企业发展、生产规模、产品研发、产品销售和推广情况的汇报,以及企业对中度四大著名预包装食品生产项目发展的意见和看法。同时,对这些食品生产企业的资质能力进行综合评价。
接下来,鹿寨县市场监管局将组织食品生产企业到中都镇了解中都四大名菜的烹饪技术,进一步研究制定预包装食品四大名菜的生产标准,为尽快实施中都四大名菜的预包装生产项目发挥积极作用。(供稿:柳州市市场监督管理局)(责任编辑:广岛)