engrossed_上海抽查：Anna Rossi多彩不粘煎锅上不合格名单

中国质量新闻网2020年3月16日，上海市市场监督管理局网站公布了2019年上海市不粘锅产品质量监督抽查结果。这次抽查了15批产品，经检验，有一批不合格

本次监督抽查依据GB/T 32388-2015《铝及铝合金不粘锅》、GB 4806.10-2016《食品接触用涂料及涂料国家食品安全标准》和《上海市不粘锅产品质量监督抽查实施方案》等标准要求。测试了以下项目:不粘锅基材厚度、手接触位置、锅盖与锅体的配合、铆接、手柄结构、手柄牢固度、手柄(包括锅柄)表面温度测试、手柄阻燃性、手柄抗扭强度测试、手柄耐热性、不粘涂层的感官要求、不粘涂层的微观外观、粘合牢度、剥离牢度、耐擦伤性、不粘性、耐磨性、持久不粘、耐热淬火稳定性、耐酸性、耐碱性、耐盐腐蚀性。 外涂层感官要求、外涂层-粘附牢度、外涂层-耐热性和淬火稳定性、不粘涂层感官指标、不粘涂层总迁移量-4%乙酸(体积分数)、不粘涂层总迁移量20%乙醇(体积分数)、不粘涂层总迁移量95%乙醇(体积分数)、不粘涂层高锰酸钾消耗量、不粘涂层重金属(以铅计)

本次抽查发现一批安娜·罗西彩色不粘煎锅24厘米产品不符合标准要求，不合格项目为:不粘涂层总迁移量4%醋酸(体积分数)总迁移量反映了食品在使用过程中与水、醋、酒和油等液体接触时残留物沉淀的可能性，4%乙酸模拟了食品在使用过程中与酸性食品接触时残留物沉淀的可能性。过度的总迁移会影响食品的质量，如颜色、香味等，也会对人体健康产生不利影响。

本次抽查中发现的不合格产品将移交企业所在地的市场监管部门依法处理。

2019上海不粘锅产品质量监督抽查不合格产品

序列号

产品名称(标称)

商标(标称)

规格型号

生产日期/批号(标称)

生产企业(标称)

采购地点或渠道

重大不合格项目256