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《大河日报》、《大河客户报》记者李岩崔峰
3年17月，根据济源示范区新皇冠肺炎防疫指挥部的指示，餐饮服务和经营单位除夜市和食品法院外，在满足防疫和食品安全要求的前提下，恢复全面餐饮。3月18日，来自《大河报》客户的记者访问了该网站。
那天晚上7点40分，在济源市裕光园附近的汴京烤鸭店门口，有一家三层楼的酒店，只有门口的酒吧亮着灯。邻近不到几十米的小星东旗舰店和小星东玉光店都很暗，不营业。
据了解，汴京烤鸭店隶属于济源小兴安岭餐饮连锁有限公司下属的四家企业之一门店经理张洪波告诉记者，他刚刚收到3月17日下午开业的文件通知，并立即安排员工开始全面清洗消毒灭菌，20日开业。他说，疫情过后仍有一个过渡期。为了避免浪费人力和其他费用，先临时开一家店，然后根据业务情况，再开另外两家店。
“在收到通知的那一刻，我们很高兴用鞭子庆祝！”张洪波说，与此同时，他说，虽然它是开放的业务，它只能接受零点的个人客人，不能接受红色和白色的桌子。因此，一楼和三楼大厅有近30张桌子没有使用。
何表示，该店营业面积2000多平方米，其中一、三层为大厅。通常，它主要用于接待台。“过去，它曾是一种用两条腿走路的零点表，但现在它是用一条腿走路。””
他直言不讳地说，近两个月的疫情给酒店带来了巨大的经济损失，仅春节套餐就退了1700多桌
“在这种流行病的情况下，这一切对一个企业来说不一定是一件坏事，但也许是一个挑战。”与此同时，他说，从3月12日起，为了避免员工流失，肖兴东阳光店开始摸索外卖业务，日营业额超过3000元，这是前所未有的。“感觉不错。”“
