纤维的拼音_膳食纤维摄入越多死亡风险越低

从1995年到2016年，日本国家癌症研究中心的研究团队持续调查各种生活习惯与癌症、中风和心肌梗塞等疾病之间的关系。在许多地方的11个保健中心对45-74岁的居民进行了膳食问卷调查，并对参加问卷调查且未患癌症和心血管疾病的约9万人进行了随访调查。

结果显示，摄入的膳食纤维越多，男性和女性的死亡风险越低。从死亡原因来看，男性和女性摄入的膳食纤维越多，死于心血管疾病的风险就越低。就癌症死亡而言，男性总膳食纤维摄入量越高，癌症死亡的风险越低，但女性没有发现两者之间有任何关联。

(本专栏的投稿来源:日本科学技术促进机构给日本记者陈超的重组报告)