大豆不仅能制成豆浆,还能增加一个鸡蛋。太好吃了。从锅里出来总比吃肉好。

< p >大家好。欢迎收看本期美食节目。我很高兴再次与你分享它。我不想说太多。让我们了解更多。

使用大豆来分享一种新的饮食方式。将100克大豆预先浸泡一夜,在无水的控制下,将一个鸡蛋倒入鸡蛋中,加入一勺盐和100毫升清水,搅拌均匀,全部倒入破壁机中,按下果蔬键,形成豆酱,将豆酱倒入大碗中,加入4克酵母粉,搅拌均匀, 搅拌酵母直至酵母融化,将400克普通面粉倒入鸡蛋中,搅拌成絮状,加入20毫升食用油,手动揉捏光滑的面团

表面涂有防粘油,用保鲜膜覆盖,放入冰箱一夜。早上,面团已经发酵,里面充满了大蜂窝。取出来,将废气搓成原来的大小,然后整理好,用手压平,用擀面杖把它卷成长方形,从中间切成两半,分成两部分。取一个,切成两厘米宽的条,把两块折叠在一起,然后用刀子从中间把两端切掉,不要把它们切掉,然后把它们交叉拧几下,这样就可以做一个绿色的坯件了。

完成后,盖上一层保鲜膜,醒来10分钟,将油倒入锅中,油温达到60%。漂浮起来后,把它翻过来,让它均匀地加热,直到两面都变成金黄色。取出控油装置。当它从锅里出来时,表面很脆,里面特别软,一口就有一股浓浓的豆香味。虽然是油炸的,但它根本不吸油。就个人而言,它比油条好。晚上我们把面条揉好,放入冰箱冷藏。早餐可以在15分钟内完成。如果你愿意,我们在家试试。

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