除了大佛，乐山还有正宗的美味小吃，北方人很少有机会品尝。

提到了有着悠久历史的中国菜。无论从食物材料和烹饪方法的选择到餐桌上菜肴的酸、辣、咸和甜的味道，东方、西方、北方和南方都是不同的。每个地方的菜肴都有自己独特的风格。虽然现代经济发达，地方菜肴也不同程度地传到了全国各地，但正宗的菜肴最好还是去食材的发源地。如果你出国旅游，你必须记得品尝当地小吃。这是普通人最有代表性的日子。逛完街后，你可以坐下来品尝当地的美食，谈论当地的风俗。这不是旅游吗？

谈到美食，人们不禁皱起眉头。虽然食物很精致，但不是太辣就是太甜。作为一个大块头，吃完饭后，一个人总觉得好像吃饱了但不满足，有一种无助感。事实上，这是对他人的误解。我有幸去了四川的乐山。完成工作后，我有幸呆了两天。尽管当地的风景给人们留下了深刻的印象，但人们仍无法忘记乐山的美食。与我们家乡的小吃相比，乐山的美食总是令人难忘让我们看看

豆腐脑浆

据估计，豆腐脑浆在全国非常普遍，但乐山豆腐脑浆的形状有点奇怪，超出我们的想象，有点像浓汤，有切碎的花和绿色的花瓣，粉丝，芹菜，黄瓜等。配料非常齐全。简而言之，这是一碗豆腐和当地小吃混合的配料。不像我们家乡的豆腐脑，它像棉花，配料是普通的辅料，如泡菜和辣椒。一碗豆腐通常和一片蛋糕一起端上来，或者和当地人民的主食——肥香肠或酥肉一起端上来。

布施鸡

在乐山布施鸡很受当地人的欢迎。来自远方的客人一定要尝尝。他们认为会有很多顾客赶上这顿饭。相反，他们来到一家著名的餐馆，感觉很分散。商店不大，但环境很干净。那张矮板凳方桌给人一种家的感觉。

店员放了一大盆肉扦，这让我们大吃一惊。结果是，人们按照扦子收费，想吃多少就吃多少。一些没有搬走的商店收回了它，并再次出售了它。施舍碗鸡的锅底是鸡汤汁，并添加了辣椒油、白芝麻和辣椒等香料。然后煮熟的菜浸泡在汤里。不像麻辣火锅，辣味很浓。这种方法味道鲜美，回味悠长。我那位爱吃甜食的朋友点了一些通心粉，它和施舍碗鸡肉很搭配。

烧饼

移动摊位出售很多烧饼，有奶油、草莓等口味。喜欢甜点的朋友可以加入两种果酱。它们现在正在出售。它们很热，刚从烤箱里出来。黄色的外壳让人流口水。哈哈的笑声制作方法简单，将面粉和蛋液倒入小铁板中，盖上锅盖烘烤，成型后，取出面粉和蛋液，加入果酱烤蛋糕尝起来又软又稠，有不同口味的果酱和奶油。它非常美味。吃了化缘鸡后，它可以作为餐后甜点。

鲜肉软面锅盔

锅盔绝对是乐山有名的小吃。黄灿灿的外表和鲜嫩的肉质使它成为一口必吃的食物。锅盔是用很强的半烤面条做成的，这样当皮被擀薄时，它不会破裂，而且它还有千层面的效果，形成一种分层的感觉。猪肉或牛肉馅被加入其中。油炸后，皮肤会吸收足够的肉汁。从锅里拿出来后，咬一口锅盔，肉汁会立刻爆出来，这绝对是一种享受。

有句话说，川菜分为三组，每组都有自己的风格。虽然不清楚乐山属于哪一种美食，但这是我有生以来第一次和朋友们在普通的街头小店里感受到乐山的美味。有一个圆肚子也是非常愉快的。如果该地区有经典小吃，请在下面的评论区留言，下次再试。