喜欢早期的一个词——世界上的烟花,用简单的方式描述琐碎的生活和它的味道。我一直相信这种味道有记忆,而焰火表演是生活中最真实、最简单的味道。
我们一天吃三顿饭不仅关系到我们的生活,也关系到我们的健康。因此,我们不仅要吃好,还要吃营养、健康、美味和高质量的生活。吃一口精心烹制的菜肴,舀一勺全心烹制的鲜汤,闭上眼睛,感受浓郁的清香在口中蔓延,幸好在心里与其说一日三餐是人们补充身体的能量,不如把每餐的菜肴视为情绪的表现。每次我们为亲戚朋友做饭时,我们都会加入一点爱和一种精致美味的食物,散发出幸福的味道。对于我们自己和我们的家庭来说,在精致的器皿里,这都是一种快乐的享受。
人生活在这个世界上,无论白人、黑人还是东方黄种人,饮食总是第一位的让厨艺走近陶,让日常饮食产生健康、美丽、精气、精神和精神。毫无疑问,这是中华文明的骄傲。现在让我给你介绍一些家常菜
金腿鹅肝
生产:
1年,选择可以生吃的金华火腿(每只约3800元,重约15公斤,可做80道菜),去皮,切成薄片
2年,鹅肝倒入牛奶中,蒸40分钟至熟
3,在清酒中加入葱、姜、盐和味精,搅拌均匀,在鹅肝中浸泡1天,第二天取出,打成泥,此时的鹅肝泥有点味道
4年,火腿片被放在底部,用一片紫菜覆盖,涂上一层肥鹅肝泥,不要太厚,然后用木瓜条卷起来,卷成两层,不封口,用一盘蜂蜜端上来。
沙锅酱猪肉鸡
原材料:
广双鸡1号(重约1公斤),猪手200克,姜片3片和4片
调料:
8克盐、20克蚝油、5克冰糖、7克李金积沙拉酱(蘑菇型)、2克花生酱、2克芝麻酱和750克两种汤
练习:
1年,将三黄鸡漂洗干净,擦干,打开腔,将一层盐烤鸡粉均匀地涂在皮肤上,连续揉捏10分钟使其完全吃进皮肤,然后挂在通风的地方晾2小时
2年,猪蹄用火烧净细毛,洗净,刀切成四块,待用
3,将所有调料加入砂锅,煮沸并搅拌均匀,然后放入竹席,放入猪蹄,放入三只黄鸡,盖上砂锅
4年。将砂锅放在小炊具上,用高火煮沸,转到低火,慢慢煮大约60分钟,直到材料变软、腐烂、美味和有弹性,每隔10分钟轻轻摇动砂锅,防止砂锅粘在底部。
5年,打开砂锅盖,提起竹席,取出猪蹄和三只黄鸡,将生汁放入煎锅,将猪的手放回砂锅内,放好,将三只黄鸡放入煎锅内,待火结束后,将调味汁倒入砂锅内,盖上锅盖,放在煎锅上加热3天;菜肴将在5分钟内准备好。
啤酒五香猪肉
1年。将温水放入锅中煮沸,将猪肉与去皮和五香猪肉一起焯一下,直到猪肉变干净,离开锅后切成四块,以备后用
2年。在汤锅里加入姜、蒜和葱,把肉放进锅里,加入冰糖,然后加入啤酒,刚好填满肉。
3年。然后加入酱油,用高火煮沸,转到低火直到味道好,然后将五香猪肉从锅里夹出来,转到蒸锅,蒸至油状,撒上葱花装饰,吃
冷弯头
材质:猪肘、生猪肉、大蒜、大葱、辣椒油、味精、盐、白糖、醋、辣椒油、香菜
练习
1年。弯头清洁
2年。在锅里加入没有手肘的水,加入一块生姜去除鱼腥味
3年。当烹饪到用筷子可以轻松穿过手肘时,拿出来冷却
4年。冷却弯头切片
5年。加入生酱油、蒜粉、葱粉、盐、辣椒油、味精、醋、白糖和辣椒油、香菜,混合均匀,即可食用