美食:金腿鹅肝、沙锅酱猪肉鸡肉、啤酒猪肚和啤酒猪肚

喜欢早期的一个词——世界上的烟花，用简单的方式描述琐碎的生活和它的味道。我一直相信这种味道有记忆，而焰火表演是生活中最真实、最简单的味道。

吃一口精心烹制的菜肴，舀一勺全心烹制的鲜汤，闭上眼睛，感受浓郁的清香在口中蔓延，幸好在心里与其说一日三餐是人们补充身体的能量，不如把每餐的菜肴视为情绪的表现。每次我们为亲戚朋友做饭时，我们都会加入一点爱和一种精致美味的食物，散发出幸福的味道。对于我们自己和我们的家庭来说，在精致的器皿里，这都是一种快乐的享受。

人生活在这个世界上，无论白人、黑人还是东方黄种人，饮食总是第一位的让厨艺走近陶，让日常饮食产生健康、美丽、精气、精神和精神。毫无疑问，这是中华文明的骄傲。现在让我给你介绍一些家常菜

金腿鹅肝

生产:

1年，选择可以生吃的金华火腿(每只约3800元，重约15公斤，可做80道菜)，去皮，切成薄片

2年，鹅肝倒入牛奶中，蒸40分钟至熟

3，在清酒中加入葱、姜、盐和味精，搅拌均匀，在鹅肝中浸泡1天，第二天取出，打成泥，此时的鹅肝泥有点味道

4年，火腿片被放在底部，用一片紫菜覆盖，涂上一层肥鹅肝泥，不要太厚，然后用木瓜条卷起来，卷成两层，不封口，用一盘蜂蜜端上来。

沙锅酱猪肉鸡

原材料:

广双鸡1号(重约1公斤)，猪手200克，姜片3片和4片

调料:

8克盐、20克蚝油、5克冰糖、7克李金积沙拉酱(蘑菇型)、2克花生酱、2克芝麻酱和750克两种汤

练习:

1年，将三黄鸡漂洗干净，擦干，打开腔，将一层盐烤鸡粉均匀地涂在皮肤上，连续揉捏10分钟使其完全吃进皮肤，然后挂在通风的地方晾2小时

2年，猪蹄用火烧净细毛，洗净，刀切成四块，待用

3，将所有调料加入砂锅，煮沸并搅拌均匀，然后放入竹席，放入猪蹄，放入三只黄鸡，盖上砂锅

4年。将砂锅放在小炊具上，用高火煮沸，转到低火，慢慢煮大约60分钟，直到材料变软、腐烂、美味和有弹性，每隔10分钟轻轻摇动砂锅，防止砂锅粘在底部。

5年，打开砂锅盖，提起竹席，取出猪蹄和三只黄鸡，将生汁放入煎锅，将猪的手放回砂锅内，放好，将三只黄鸡放入煎锅内，待火结束后，将调味汁倒入砂锅内，盖上锅盖，放在煎锅上加热3天；菜肴将在5分钟内准备好。

啤酒五香猪肉

1年。将温水放入锅中煮沸，将猪肉与去皮和五香猪肉一起焯一下，直到猪肉变干净，离开锅后切成四块，以备后用

2年。在汤锅里加入姜、蒜和葱，把肉放进锅里，加入冰糖，然后加入啤酒，刚好填满肉。

3年。然后加入酱油，用高火煮沸，转到低火直到味道好，然后将五香猪肉从锅里夹出来，转到蒸锅，蒸至油状，撒上葱花装饰，吃

冷弯头

材质:猪肘、生猪肉、大蒜、大葱、辣椒油、味精、盐、白糖、醋、辣椒油、香菜

练习

1年。弯头清洁

2年。在锅里加入没有手肘的水，加入一块生姜去除鱼腥味

3年。当烹饪到用筷子可以轻松穿过手肘时，拿出来冷却

4年。冷却弯头切片

5年。加入生酱油、蒜粉、葱粉、盐、辣椒油、味精、醋、白糖和辣椒油、香菜，混合均匀，即可食用