大家好,晓燕,这个喜欢做意大利面的人,今天分享了吃煎饼的最佳方法,打破了传统的煎饼方法。薄饼的外皮脆而软,里面有多层。它比你买的东西更美味。方法也很简单。当你看它的时候,让我们看看它是如何制作的
1。我们可以用普通面粉,在碗里放500克面粉。不要放其他东西,用400毫升的新开水烫面粉,把面粉搅拌成絮状,晾一会儿,在不热的情况下,把它揉成面团
2,新揉成的面团有点粘,我们把它放在案板上,撒一些干面粉防止粘,把面团揉成光滑细腻的
3,然后把揉成条状,均匀地加入添加剂。我已经把六块鱼片分成
4,把鱼片整理好,卷成一大块,涂上油,撒上一些盐来改善味道,然后我们把它们从两边卷到中间(如下图所示)
5,再把它们卷起来,从一端卷起来,压在底部的封闭部分。然后把它卷成一个大的圆形切片
6,预热和油刷的电动蛋糕锅,把蛋糕坯放入锅,并刷一层油,以锁定水分在蛋糕,烤蛋糕不会很硬,盖上盖子,炖和烤2分钟
7,2分钟后,把蛋糕翻过来,烤一分钟,直到双方都是金色和脆。你可以从锅里拿出
8。让我们看看。这种蛋糕的外壳非常脆。许多人说用热面条做的煎饼会粘在牙齿上。事实上,只要有多层煎饼,它们不仅不粘牙,而且非常美味。如果你喜欢尝试,吃
真的很好。配料清单:
(面粉500克,开水400毫升,油适量。盐量)
烹饪技巧:
1,因为它是热面粉,你可以在揉面时搓一点手,你可以在手上抹一点干面粉来防止粘着
2,热面粉在揉面时没有面筋,所以你不需要醒来,你可以在揉面后直接把它弄光滑,
3,虽然这个蛋糕很凉也不会很硬,但还是建议在热的时候吃。我第一次出锅的时候,味道最好的是
小燕。分享各种懒惰的意大利面做法。如果你喜欢我的食谱,请注意我。每天都有不同的教程更新(图片和文章属于小燕菜系,禁止盗窃和处理)。
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