中国的饮食文化博大精深。许多外国人来中国后,对中国菜留下了深刻的印象和好评。中国厨师只是艺术家。他们不仅色、香、味俱佳,而且让外国厨师惊叹不已。让我们来看看外国厨师下跪奉上的中国菜。
1,文斯豆腐
是一个非常优雅的名字,这是一道让外国厨师疯狂的菜肴。司文豆腐是一道历史悠久的江苏名菜。它是由复杂的刀工制成的。一块豆腐要切几百次,切好的豆腐像头发一样薄,而豆腐丝是不会碎的。虽然外国厨师正在学习,但他们的实力是不允许的。
2,宝塔肉
看起来像宝塔,真的不容易做你需要把一片猪肚切成连续的一片猪肚,最后把它们卷成宝塔形状。这个难度系数也是没有人的
3,龙须面
最令人费解的是龙须面,它是怎么做的?厨师需要反复将面团揉成头发的形状。如果他们在这个过程中不小心,它将会中断,这将非常考验人们的耐心。当然,耐心不是唯一的东西。技术是最重要的。
4,airball
也叫桂花蛋,它是通过加水、淀粉和白糖,搅拌、油炸而成为什么叫空气球?所谓的空气球是指不粘锅、不粘筷子和不粘牙齿制作它不仅需要好的技术,还需要体力。在做这件事的过程中,需要不断地搅拌。网民们说,如果你不做一道菜,你将不得不扔掉一只锅。
5年,八宝葫芦鸭
中秋节快到了,许多地方都有在中秋节吃鸭子的习惯。八宝葫芦鸭是当地一道美味而著名的传统菜肴。顾名思义,它是一种由八种材料如葫芦制成的鸭子。制作的本质是整只鸭子都去骨了,但是皮不能破,这就足够了。
以上你吃过什么食物?外国厨师下跪服务的
中餐,龙须面是怎么做的?每个盘子都跪着!
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