国内的野菜，国外是高档蔬菜，日本农民大量种植，1公斤卖30元

199年的春天可以说是吃野菜的好时候。以前的这个时候，很多人在我家旁边的农田里挖野菜，但是因为今年形势严峻，很多人不敢出去挖野菜。然而，因为农田就在我家旁边，所以当没人注意的时候，我出去挖了很多野菜。不仅有荠菜，还有播娘蒿。这两种野菜适合在每年的这个时候食用。它们不仅可以是冷的，还可以用来煮汤。味道很好。今天介绍给你的这种植物已经被许多人吃过了。虽然它是一种蔬菜，但越来越多的人认为它是一种野生蔬菜。虽然这种蔬菜在中国很有名，但它的价格不是很高，但是农民种植了很多，并出口到日本。他们可以用1公斤买30元。这是怎么回事？让我们互相了解一下

事实上，我说的蔬菜是紫苏叶。每个人都很熟悉紫苏叶，许多人一直把它作为调味食品来吃，许多人喜欢把它和腌制的紫苏叶一起喝。可以说紫苏叶在中国很受欢迎。听名字，你就会知道紫苏叶的叶子和叶柄是紫色的，有一种特殊的香味。颜色越深，质量越好。

紫苏叶现在不仅被许多人食用，而且事实上，在古代，它也非常有名，不仅可以食用，而且还可以作为一种药物使用。据文献记载，紫苏叶不仅能缓解头痛，还能安神补气，是一种很好的营养保健食品材料。

紫苏叶特别适应环境。一般来说，紫苏可以在任何植物生长的地方生长，但是如果环境更好的话，紫苏叶的产量和品种会更好。农民告诉我，每亩紫苏叶的平均产量只有500公斤鲜叶，在阳光下晒干的话，产量就更少了。然而，原产国的人们更喜欢吃新鲜的紫苏叶，因为这样做更方便。虽然紫苏叶在中国只是像野菜一样便宜的食物，但事实上在国外紫苏叶可以和食物一样高。这是因为紫苏叶富含营养价值。紫苏叶不仅含有丰富的胡萝卜素和维生素，还含有抗衰老的超氧化物歧化酶，这对人体非常有益。在日本，人们经常吃紫苏叶或提取其营养成分制成药丸，因此紫苏叶在日本需求量很大

紫苏叶在中国的售价并不大，导致许多农民种植大量紫苏叶出口日本，精美的紫苏叶每公斤可卖到30元，具有良好的经济效益。