不管它有多贵，你都应该吃。它富含蛋白质和钙。一个鸡蛋等于十个鸡蛋。你应该在秋天和冬天多吃点。

< p >莲藕和鸡胸肉非常相配。它们可以在油炸和炖后食用。老年人和儿童在秋天和冬天吃的时候必须吃。家里只有一个莲藕。他们打算去蔬菜市场买鸡胸肉，为他们的孩子做一个鸡肉莲藕蛋糕。这蛋糕是亲戚们上次学的。我的孩子们喜欢吃它。这种莲藕蛋糕相对简单，可以在油炸和红烧后食用。现在是秋冬之交。它需要提前补充，以达到冬季强抵抗力的效果，这比吃大鱼大肉要好。

莲藕鸡蛋糕

说到莲藕鸡蛋糕，很多人都知道莲藕丸子不怎么吃。因为它们的高营养，许多人在秋天把它们做为家常菜。现在是秋天补充的时候了。为了我们家庭的健康，我们选择的食物也应该改变。我们不能光说不练。只有合理选择食物，我们家才能吃得好。有人说这道菜富含人体所需的高蛋白和高钙。一个小蛋糕相当于10个鸡蛋。现在正是这个季节多吃点的时候。

先清洗莲藕，然后去皮切丝，最后切成片，用手紧紧握住莲藕片，挤出水，使莲藕更脆吃。

藕丝

取鸡胸肉，先切成小块，然后用刀剁成泥，剁碎后与藕粉放在一起，加入一勺土豆淀粉和一勺面包屑备用。

莲藕鸡蛋糕

调味馅料，加入适量葱花、盐、胡椒和料酒，沿一个方向搅拌均匀，使肉馅变得更浓。如果你觉得馅料有点干，这时你可以倒入从莲藕中挤出的水，这样做的肉饼在外层可乐中会变软。

莲藕鸡蛋糕

混合后，去一小块肉馅，把它放在手心成球，压平，放在盘子里备用

莲藕鸡蛋糕

调少许酱油，加入少许食用盐、半勺白糖、半勺陈醋、一勺生抽和半勺淀粉，然后加入半碗清水搅拌均匀。

莲藕鸡蛋糕

的锅中加入少许食用油，用小火预热，在锅中煎熟馅饼，

莲藕鸡蛋糕

莲藕鸡蛋糕

总结了制作莲藕鸡饼的注意事项:1 .莲藕汁应该用手挤干净，这样油炸后不会影响莲藕的脆度。2.试着用刀子把莲藕切成碎片。莲藕用粉碎机粉碎，味道有点软而脆。3.煎肉饼时，温度应该控制好。尽量用小火慢煎，以免烫伤。我第一次油炸它时，它有点烧焦了。

这个莲藕鸡蛋糕是秋天家庭成员最美味的一个。它可以在油炸和红烧后立即食用。蛋白质和钙的含量相当高。我们这里的价格不高。在一些地方，它会更贵，尤其是在秋天和冬天。老人和小孩喜欢吃它。那些有老人和小孩的人可以在家尝试！