15年前你吃过最辣的小吃吗?毫不夸张地说,我的蛀牙完全是因为它。

亲爱的马刀,我们习惯称它为水果,我记得十年前,在新年拜访亲戚的时候,我们会带一些礼物。没有一个孩子能抵制甜食的诱惑。那种甜蜜能带来快乐感。蜜环刀在鲁、冀、江南地区得到了很好的继承和发展,逐渐发展成为著名的美食,甚至传到了甘龙皇帝那里。即使吃完饭,他也忍不住拍手鼓掌,红色、饱满、迷人

实际上有一种令人愉快的香味。外面脆里面嫩的蜂蜜三刀是用面粉做的,没有复杂的配料。每个吃过它们的人都知道,它也叫小正方形,红色明亮,表面覆盖着浓密的芝麻。它尝起来又亮又粘,一点也不粘牙。此外,芝麻的醇香,为什么被称为内疚?只要我开始吃,我就不想停下来。网友回忆说:我小时候经常偷偷吃饭。他们中的一些人被亲戚养着,所以我没少挨打。当我想到味道时,我实际上并没有感到失落。偷偷吃饭是值得的。当我长大后,我自豪地说:我的蛀牙是因为它。

刚从锅里出来的蜂蜜三刀仍是滚烫的,得等凉了才能吃,这时既没有烫口,又能感受到蜂蜜的味道,普通面粉,经过主人加工,瞬间展现得淋漓尽致,吃了两个早上,心情就整天愉快,吃在嘴里,心里甜,谁能抵挡得住甜食的诱惑?

家庭版蜂蜜三把刀的做法

配料:面粉、白芝麻、清水

调味料:麦芽糖、食用油

1991年,碗中加入了400克普通面粉,还需要另外两种配料,40克食用油、150克麦芽糖和100克冷水。毕竟,混合物是用筷子搅拌的。

在1992年,搅拌大约2分钟,直到干粉完全消失,并逐渐变成面粉絮状物。这时,开始用手揉面

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3年,揉成面团,盆和手轻,感觉有点硬,盖上一层保鲜膜,放松15分钟,这面团只是脆的部分,我们将生活下一个面团。

1994年,将40克面粉加入碗中,用20克清水搅拌直到没有干粉。

1995年,加入一勺食用油和一把白芝麻,开始揉面,把所有的芝麻揉成面团。面团应该是柔软的,它是外皮的一部分。

6,也盖上一层保鲜膜,密封,让面团松弛15分钟

7,取出第一个酥面团,不需要揉捏,直接压平,擀成大面片,不要太薄,控制在0.6厘米

8年。在案板上涂些油以防粘着。把第二个面团擀成同样的大小,然后重叠起来堆在一起。如果有不规则的部分,直接把它们切下来,分成2厘米宽的长条。

9年。将长条对齐,切成小方块。轻轻摇晃它们,防止它们粘在一起。在顶部画3把刀,用刀尖轻轻切割。小心不要切穿它们。

10,将油放入锅中,待油温达到50%时,将绿色的胚放入锅中,用小火慢慢煎,面团加热时会慢慢膨胀,轻轻推动,以免糊锅底。

11,在油炸过程中,多翻几次面,保持加热均匀,等所有的都浮上来,把两面都变成金黄色,然后取出控制下的油。

12,准备另一个锅,加入150克清水、120克白糖、150克麦芽糖,用中火煮沸

13,看逐渐融化,然后放入小火中,边煮边搅拌,再煮5分钟,看小气泡密集,然后立即关火

14。倒入三把油炸蜂蜜。在这个过程中要小心。小心高温烫伤。翻面搅拌均匀后,撒一些白芝麻。翻转并再次混合均匀。你可以把面团盖上,炖3个小时,这样面团就可以完全吸收糖汁,也叫软糖浆。最重要的一步就在这里。

15。意大利面是和糖混合在一起的。生产了有光泽的红蜂蜜三刀后,味道又甜又软。它没有你喜欢吃的好吃,也没有你喜欢吃的好吃。这是80后和90后儿童心中最喜欢的零食。

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原创图片和文字,不抄袭。我吃上凤菜,喜欢美味的食物,并更新日常烹饪和面食的做法。注意我每天学习烹饪,我会一直给你惊喜。

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