奇峰蛋糕精致光滑，初学者可以轻松学会。

奇峰蛋糕

桑迪_多克兹卡韦里

奇峰蛋糕

第一步，准备食物

第二步，将蛋黄和蛋白放入不同的碗中

第三步，在蛋黄中加入油，搅拌至无油星，然后加入牛奶，搅拌均匀

的第4步，筛面粉，加入蛋黄

的第5步，搅拌直到没有干粉，蛋黄糊就准备好了。

的第6步，向蛋白质中加入糖三次，用打蛋器打蛋白质(第一次打一分钟，然后第四次打六分钟，然后第一次打一分钟)。蛋白质被完全搅打，打蛋器被提起，形成一个坚固的三角形。

第7步，将1/3蛋白奶油舀入蛋黄糊中

第8步，翻拌均匀或切刀翻拌均匀，不要画圈搅拌

第9步，将所有搅拌好的面糊倒入蛋白霜中，翻过来搅拌均匀，也不要画圈搅拌，以免脱泡。

步骤10:将蛋糕糊搅拌均匀

步骤11，准备一个8英寸的圆形蛋糕模具，并在四周涂上油脂

步骤12:将蛋糕糊倒入模具中，摇匀(摇出气泡)

第13步，在140℃下预热烤箱10分钟，在中等温度下烘烤30分钟(烤箱温度和时间应根据烤箱的温度进行调整)

的步骤14将在时间结束后立即释放。

第15步，返回冷却

步骤16，确定

第17步，成品图

第18步，成品图

第19步，成品图

第20步，成品图

第21步，成品图

第22步，成品图

，来自Sandy _ Dokzbcaviri你喜欢这个食谱吗？欢迎评论、评论和转发，学好美食，跟我来~