手机网站
手机网站
照片来源@ vision china
文章| itloyou-com，作者|陆水月
"从2月6日起，如果确实需要外出，每个家庭最多只能每两天外出一次，而且一次只能外出一人……”今天早上社区发来了通知。
已经“在家工作”四天了，猖獗的新皇冠肺炎疫情已经进入第二个潜伏期。目前，即使在疫情相对稳定的城市，疫情危机显然还远未结束。对社区外来人员的进入要求比以前更严格，甚至有些社区要求“只进不出”。门口的小农贸市场已被勒令经营半天...
“不出门，不惹事”是正确的防疫姿势，日用品、酱油、醋、茶的状况也相应突出。谷物、油和米粉可以储存，新鲜水果、蔬菜、家禽和鸡蛋可以储存？打破是不可能的
购买蔬菜是一天中的头等大事。在早上的第一轮，诀窍通常是抢劫。母亲们都知道“被抢的不是食物，而是送货员。”除了购买蔬菜，对外卖食品、药品和其他生活服务的需求也激增，因此“非接触式配送”的概念变得流行起来。
疫情下，有危险
伴随着物理隔离的延迟。旅游、餐饮和运输等行业受到重创。根据调查，多达85%的中小企业将无法生存三个月。然而，在哀嚎下，当地的生活服务行业正经历着前所未有的爆炸。随着当地生活服务团和阿里的双雄，他们的核心纠纷也随之开始
触发需求餐正是您所需要的。这句话没有错然而，在新患肺炎疫情最严重的地区，派人出国只是一种必要的说法并没有错。疫情造成的物理隔离使得服务与配送人员需求之间的联系非常重要。因此，在非常时期，对外卖和差事等当地生活服务的需求急剧膨胀。
根据DT财经数据，自1月份以来，武汉人在外卖平台上下单的商业超级便利订单的单价环比上涨了29%。此外，在该市关闭前后，为外卖兄弟提供在线帮助的外卖订单也持续上升。在跑腿的需求中，订单量最大的是购买食品，其次是日用品、其他物品和药品。
据饥饿统计，自2月以来，武汉外卖兄弟一天的总跑步距离是过去的3倍多，但每一距离都缩短了18%人们的防疫意识更高了。如果他们需要购买食物和日常用品，他们会去附近的小兄弟那里帮他们购买。
武汉《凤城日记》
同样，除了像武汉这样受灾最严重的地区，对本地在线服务的需求也很突出通过百度指数可以看到
，自2月1日以来，外卖搜索已经看到越来越多的人在旱地上拔洋葱。在这些数据背后，不仅是办公人员对海外销售的强烈需求，也是对海外销售安全的极大担忧。其中，北京、上海等一线城市聚集了大量的员工，外卖需求大，送餐人员相对较多，自然成为最注重外卖的城市
北京、上海等一线城市都在密切关注“外卖”
。与此同时，对新鲜蔬菜的需求也已经被点燃，随着春节的到来，这种需求正在上升。线下超市生鲜区被洗劫的场景不断出现。
根据丁咚的蔬菜采购情况，在疫情流行的情况下，丁咚新年的蔬菜采购订单比上个月增加了300%以上。最近，总订单增加了80%，客户单价增加了70%。每天新增用户超过4万，其中自然增长占70%以上，约占单个用户总数的10%。
199美国代表团还表示，春节期间的日均订单量是春节前的2-3倍，并呈现持续上升趋势。蔬菜、粮油副食品、水果、肉类、禽蛋、海产品和水产品需求量大，日均销量占60%以上，其中蔬菜销量增长最快。外卖、生鲜零售、医药O2O和其他当地生活服务领域的订单几乎都出现了爆炸性增长。正是在这个机会下，一些线下餐馆迅速做出反应，将目光转向外卖，试图将疫情带来的商店关门和产品库存危机转移到市场上。
例如，当疫情肆虐时，在全国有367家商店的西贝中村，在唐史的主要业务消失、现金流不足3个月时，稳定了对外卖食品的需求，并抓住稻草自救。
据相关数据显示，只有15万家餐饮企业拥有相对充裕的现金流，西贝中村等门店超过100家。其余的是500万个小型连锁餐饮商和近400万个中小型独立商店(大多以夫妻商店的形式)。他们的生活条件令人担忧。由于大多数餐饮商店在节日后关闭，餐饮商们日子不好过。
增加外卖业务几乎成为目前商家唯一的自助措施
，一方面是流行病引起的冲动需求，另一方面是供应链等方面迎接大考验的能力。在这种情况下，美国代表团与阿里本土生活之间的时空竞争已经取而代之，进入了竞争。
时空竞争当地生活服务的核心要素只有三个:流动、商品/服务和供应链
本地生活服务原本是“吃+高频率”业务的需求场景。在这场流行病中，美军和阿里投入战斗的两个领域更加突出——外卖和新鲜食物这个盒子是美容组的外卖，美容组买蔬菜，那个盒子是饥饿的，盒子里是新鲜的马在
199疫情下，几乎每个平台都上演了一场“新防御战”，以最大限度地满足当地生活服务的需求。1月28日，丁咚购买了蔬菜，成立了应急小组，并升级了前仓库的消毒和测温措施。1月28日，家乐福和苏宁全国市场增加了库存补充，以确保供应。1月30日，尤贤加强了库存准备，以应对日益增长的商品需求。2月2日，达达集团宣布正式启动“家庭生鲜食品市场”项目。春节期间，箱马将实行“不关不涨价”的服务政策。，当然，在过去一年的加速运行中，箱马新生在全国商场网络和各种商场业态部署下，在疫情下，其反应更加冷静
为了保证稳定的供应和价格，每箱马生日的新鲜蔬菜平均日供应量是正常蔬菜的6倍，保证价格在收盘前不会上涨。对于肉类、家禽和鸡蛋，黄杨木和新鲜原料也每天出口到大型生产商。此外，box马先胜宣布将接受餐饮公司的员工，合并云海瑶和新世纪青年食品等。解决等待员工的收入问题，缓解餐饮企业的成本压力以及商业和消费行业人力不足的挑战。显然，阿里的箱马比美团的好
，然而，在外卖方面，情况就不同了。饥饿面条和美国外卖之间的主要竞争是在商品/服务端和供应链的最后一公里，即骑手。
非接触式服务首次在美团和饥饿面条平台上推出，联合上演了一场疫区外卖接力战。为了应对疫情，美团和饥饿面条都引入了扩展等级保护和非接触式分发。目前，许多社区和居民已经开始限制外卖工人的进入，或者给乘客留言，让他们把外卖放在门口。
美国集团推出外卖和饥饿面条“无接触递送”服务
在各平台相继推出无接触递送后，饥饿面条和美国集团分别推出了针对商家的平台“保护”政策，以确保商品和服务的供应，并与商家共同抗击疫情
1年30日，饥饿针对商人的“五项决定”即使在关键时刻，他们也会给商家送去“安心包”。这五个决定是:减少佣金，延长年费，财政支持，商家快速推出外卖服务，以及赠送保险。
例如，从2020年2月1日起，武汉饥饿商户的佣金将分批下调，全国所有信誉好的商户的年费产品将免费延长三个月。对于需要外卖服务的企业，武汉将推出“外卖快递在线服务”，为企业和员工提供肺炎保险。如果新型冠状病毒被不幸确诊，最高赔偿将为30万元。
，与“五项决定”相反，2月2日，美国代表团推出了“七项帮助企业的政策”
199美国代表团宣布推出七项帮助商户的措施，包括武汉商户免交佣金、延长年费和发放特别保证金。向湖北餐饮商户赠送10000套收银机系统；启动3.5亿元专项扶持资金，支持企业恢复经营；与金融机构合作，为小额和小额贷款等提供不低于100亿元的优惠利率。事实上，无论有多少政策，这两个平台在非常时期都在争夺商家的深度捆绑。这不仅是紧急情况下的短期战略，也是长期行动的考虑因素。众所周知，to B的含义在当地的生活服务中起着重要的作用。
随着疫情的持续，如果大型中小型独立餐厅门店关闭，这将导致外卖平台不得不开启新一轮的商业发展，并投入大量资源来推动和发展市场。
这也解释了为什么饥饿的姚和美团这次给予商户相应的金融和贷款支持，以缓解中小商户的压力，实现平稳过渡。简而言之，一切都失去了。在
疫情下，骑手不容忽视。为了鼓励骑手积极接受命令，
饥饿Mody和美团引入了不同的高奖励机制。以下是一名饥饿骑手的每日收入记录(连同奖励)，已达到957元。
奖励饥饿骑手的手机界面
骑手是交易闭环中的关键环节。一旦爆发疫情，应采取适当的激励措施来保持战斗力。2月6日，阿里本土生活服务公司正式推出“蓝海”就业共享平台，希望通过灵活就近的短期就业形式缓解企业压力换句话说，就是解决需求激增造成的人才供给问题。
外卖食品成为人们消费方式的原因实际上是一个公共分配资源的过程，但发展路径不同。美国团队的开发人员首先是个体经营者，然后外包出去，而饥饿恰恰相反
在疫情下，饥饿和美国外卖面临机遇和挑战。从长期来看，流行病的影响只是一次定期的能力测试，美国代表团和阿里在当地生活服务方面的竞争将是一场马拉松。
马拉松外卖本身就是一个从乙到丙的复杂的行业供应链。参与者需要静下心来做好用户、供货和性能的同时，不断优化三者的服务能力，从而形成一个完整的闭环服务体系。
在过去的一年里，从美国外卖和饥饿面条的竞争来看，美国外卖牢牢占据了第一的市场地位，其次是饥饿面条。然而，阿里不会为了大量的当地生活服务而放弃这块蛋糕。
2，019年对美国联盟来说是突破性的一年。今年，它巩固了其作为第一家外卖食品的地位，同时，在家庭和商店这两大长板业务中实现了双线利润。美国代表团市值5000亿美元的背后，是其逐步向生活服务级超级平台迈进的战略。也就是说，“吃饭”和“生活服务”
是阿里当地生活服务的一场生态战。当地的服务需要有很强的推动能力和基因，饥饿无法攻击美国外卖的原因大致相同。
然后，阿里当地的生活服务转向了生态战争什么是生态学？如前所述，生态不能从三个层面分开:流动、商品/服务和供应链。
阿里打开淘宝、支付宝、朱非、优酷等港口的流量“阀门”，分流饥民，帮助他们创下客流量和订单量的新纪录。此外，通过阿里的云计算基础设施、蜂鸟即时配送、阿里妈妈的精准营销等方面帮助企业升级数字管理系统
这是生态救助的表现
例如，去年3月，红鸿正式与生鲜预仓模式的代表企业丁咚达成战略合作，购买蔬菜。它宣布建立一个全新的生鲜食品开放平台，通过数字化、供应链、配送、流程和金融五大途径为平台商家的成长服务。同年9月，
联合宣布战略交流，150多箱新鲜马进入中国饥饿平台。后来，“饥饿口碑”还提出了“以精确服务为核心，以数据驱动为手段，为每个商家配备自己的“运营平台”和“决策大脑”，通过人、货、市场的数据来指导业务决策，全面帮助商家降低成本、提高效率”的“新服务”战略根据
的所有迹象，饥饿在新鲜食物领域是经常发生的。饥饿的本质是切换到B端，让企业运营，从而实现本地生活数字化的完整闭环。毫无疑问，
也面临着阿里的问题——美国代表团的交通和增长问题。
美国军团需要更多的交通和战线来支持其成为超级平台的梦想。因此，在创新业务方面，美国和中国将收集移动设备，扩大生鲜食品业务。与此同时，在2018年，王星只在下半年提到了“转乙”互联网活动。美国代表团评论说，王星知道当地生活服务的秘密。今天，当互联网的消费饱和时，向低端市场的转移应该会增加，而它的TO-B运动早已轰轰烈烈。
阿里
|在1992-2018年间，阿里赚了95亿美元，并且非常饥饿。从那以后，他与美国小集团进行了斗争，甚至曾经说过他会给钱，对资源没有上限。此外，在平台模式之外，阿里在生态系统之外孵化出重型箱马，抢夺社区零售的高频交通入口。199箱马的优势不仅在于店铺的布局速度，还在于供应链网络的构建。目前，在3公里长的马箱生活服务圈里，这种模式似乎已经贯穿始终，并在不断改进。本地生活服务轨道上的竞争不仅在外卖和新鲜O2O方面，还在葡萄酒旅游和票务方面。美国联盟和阿里的“敌人”是一场马拉松比赛。
