仓库保管员对仓库材料的验收、良好的质量控制和不合格品的剔除负全部责任。

一、仓库保管员的职责

(1)全面负责仓库材料的验收货物进入仓库时必须严格按照要求购买。收据或收据应严格按照发票的名称、型号、规格、单位、数量和价格填写。良好的质量控制，拒绝不合格产品并及时报告问题

(2)仓库的有效管理，具体负责餐厅物品的储存和供应

(3)检查并接受来料。如果发现材料不符合要求，必须填写验收报告，并报材料经理批准采购。部门经理就如何处理此事提出了建议。

(4)验收后，必须根据货物的类型、数量和性质，将货物堆放在固定的位置，使其整洁美观看，我们应该注意收集、核对、清点和清点，并填写卡片。很明显，要挂牌了

(5)进出仓库的物资应先进先出，后进先出，防止货物变质发霉，减少变质发霉。消耗战

(6)仓库应保持通风干燥，并根据仓库环境、温度变化和通风条件调整干燥度、湿度和温度。学位定期检查和干燥，以防止蛀虫和老鼠咬和霉菌

(7)每天收账，严格执行进出仓库手续，按时登记明细账，定期盘点，按时填表该表格使账目一致、清晰。

(8)熟悉货物，明确所负责货物的范围。< p>

(9)严格执行仓库安全制度仓库里严禁吸烟。严禁清洗门窗、电源、仓库等。工作前后。防止设备和仓库的安全检查，及时处理发现的隐患，确保材料和仓库的安全。

(10)严格执行餐厅的规章制度和工作纪律，按时上班，不得擅自离开工作岗位做好仓库清洁卫生工作

(11)做好领导交办的其他工作< p>

2、搬运工的工作职责

(1)上班不迟到，早退打卡下班后，到经理办公室报到提货后，应仔细清点提单。接受今天的任务根据任务的性质组织文件和付款如果是国际货物，在离开时必须提醒和监控。运输队已准备好办理所有手续。

(2)如果托运人发现提单与提单不符，必须根据提单的名称、型号、规格和数量对其进行检查。该请求可能会被拒绝交付

(3)如果从车站和码头退回的货物损坏或供应不足，必须准备好单据并及时退回货物。货物到达后，应向主管或经理详细报告，并及时索赔。应敦促并要求托运人

(4)协助采购经理跟踪和收集未交付的货物。