哪种肉更适合婴儿？肉类如何让婴儿更容易消化和吸收？

是否给你的宝宝吃肉是一个问题，在你的宝宝成长过程中，父母一直在努力解决这个问题。许多父母担心婴儿的肠胃脆弱，难以消化肉类，但他们也担心如果不吃肉，他们的营养会跟不上。

通常婴儿的辅食通常是大米、面条和其他高比例的谷物，蔬菜和水果是适度的。但事实上这种饮食对婴儿的均衡营养非常不利。人体所需的大量蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、锌、铜等物质大多来自肉类食品。

而婴儿正处于快速生长发育阶段，对这些营养素的需求甚至超过了成年人，因为按照这个比例，如果一个成年人体重70公斤，他应该每天吃65克肉来维持他的基本需求，换算率大约是0.93克/公斤体重，而儿童的换算率是1.2-1.5克/公斤体重

因此，有必要给婴儿适量的肉，这可以有效防止因缺乏各种微量元素和蛋白质而引起的营养不良，并促进其正常生长发育。

特别是铁，6个月大时储存在婴儿体内的铁已经耗尽。如果补充不及时，缺铁性贫血的可能性很高肉类是补充铁元素的最佳来源，所以在6个月后开始添加补充食物时尝试添加肉类是必要的。

那么哪种肉更适合婴儿？下面小姚给大家介绍一下！

幼儿选择肉类应遵循的两个原则:

1年。较小的动物更好

日常生活中最好的肉是虾、鱼、鹅、鸭和鸡，其次是羊肉、猪肉和牛肉。

提示:鱼虾肉蛋白质吸收率高，特别适合儿童食用。与鱼相比，虾含有更多的钙和镁

2年。肉的颜色越浅，营养成分越好

食肉动物根据其颜色和深度可分为三类:

的第一类是鲜红色或深红色，如猪肉、牛肉、羊肉等。

第二类是肉或嫩白色，如鸡、鸭、鹅、兔和鱼等。

第三种几乎是无色的，主要是水生贝类肉，如蛤肉、牡蛎和蟹肉等。

浅色和无色肉类的饱和脂肪和胆固醇含量明显低于红色肉类。

，这意味着体型越小，肉的颜色越浅，再次表明体型越小，动物越有营养。有人建议人们在日常饮食中应该倾向于小鱼、虾和贝类。

但毕竟婴儿的胃肠功能并不完善，但如何吃它更容易消化和吸收呢？这里有一些家常菜，营养丰富，容易吸收。

1，瘦肉-碎肉和蛋羹

地图来源今日头条图库，与本文

从蛋黄到全蛋，母亲会慢慢地把它加到孩子身上，这道菜可以在这个过渡时期制作。这种营养吸收良好。如果妈妈不想肉太油腻，她不妨把肉和鸡蛋一起煮。

1年。建议不要放味精和生酱油。最好在孩子1岁前不要吃任何调味品。

2年。记住发烧时不要喂这个

3年。瘦肉最好磨成肉松

2，鸡-鸡白菜饺子

地图来源今日头条图库，与本文

鸡不仅含有优质蛋白质，还能为儿童提供不饱和脂肪，从而能促进儿童的大脑发育。建议使用鸡胸肉，在西方没有小骨头，可以锻炼儿童的咀嚼能力。

1年。儿童最好不要吃鸡皮、鸡头和其他淋巴液较多的部位。

2年。如果你煮汤，不要只是让你的孩子喝汤。

3年。建议宝宝一岁后开始尝试饺子。

三、虾肉-虾绿色蔬菜粥

地图来源今日头条图库，与本文

虾富含钙、磷等微量元素，有益于儿童牙齿和骨骼发育。然而，选择鲜虾很重要。在烹饪之前，它们可以被辅助食物机打碎，然后和绿色蔬菜一起煮粥。

1年。第一次添加时，它应该很小。测试孩子是否对海鲜过敏。

2年。不要让孩子在吃虾后立即吃水果，以免出现消化不良症状。

4，鱼蒸鳕鱼

1年。购买配料时，一定要仔细区分，避免购买假鳕鱼。

2年。像虾一样，第一次服用少量可以防止过敏。

五、牛肉番茄牛肉

地图来源今日头条图库，与本文

这道菜适合任何体质的儿童。推荐牛腩。它可以和西红柿一起炖。它营养又美味。牛肉易于炖煮，富含高蛋白。

1年。用蒸或炖的方式烹饪更合适，而且孩子们可以吃得更容易。

2年。汤脂肪含量高，儿童少喝或不喝

3年。建议将牛肉切成小块，放在高压锅里炖。

小贴士:给宝宝做肉的时候一定要去除鱼腥味，否则宝宝可能会不喜欢！

去除鱼腥味

父母可以在制作补充食品前将肉浸泡在清水中以去除血液，或者用生姜或柠檬腌制以更彻底地去除鱼腥味，使肉更易于食用。

宝宝不喜欢吃肉吗？

如果宝宝不喜欢肉，可能是因为去除鱼腥味的步骤不到位，也可能是宝宝不习惯肉的味道。鱼腥味完全去除后，尝试将肉酱与婴儿之前食用的辅助食物混合，并用其他辅助食物的味道掩盖肉的味道，例如制作酸甜的番茄碎肉。

的父母也可以考虑将碎肉做成各种形状来增加他们孩子的兴趣。当他长大了，他也可以做香肠，他会更容易接受。