在家里呆了一个月之后，厨房终于成了最重要的地方。

< p >这是我生命中第一次，也是希望是最后一次，这家人在家里呆了一个月。

每天早上醒来，首先想到的最重要的事情是今天吃什么:一个三口之家根据冰柜清单和尽量不重复的原则计划了一天的菜肴。我通常觉得麻烦的菜，现在没有尝试过，有足够的空闲时间，只是为了改变一下。

东北一锅炖菜:红薯粉、白菜、蘑菇、木耳、朱智和鸡肉。不管怎样，各种配料都是按顺序放入锅中一起烹饪的。感觉有点不太鲜艳，但是味道还可以。因为它是由一个家庭烹饪的，没有人敢说它不好吃，如果他不吃下一餐，他有权从名单上除名。因此，烹饪技术一直都是优秀的，从未被超越。它总是很棒！

萝卜焖牛肉:在我的印象中，清洗牛腩要花很长时间，烹制牛腩要花几个小时。因为广州大街小巷的手推车上的萝卜牛腩一直是用炉子煮的，所以我自己从来没有做过。反正现在闲着也是闲着，想吃行动

南方人习惯于吃米饭，一日三餐，早餐吃粥，中餐和晚餐绝对是米饭，从来没有试过用面粉做任何食物。

我记得很久以前，一个东北的朋友给我送了一袋面粉，特别是说它的质量更好。当我把它带回家时，我发现这样好的面粉，就我而言，不能充分发挥它的作用。我们不能用面粉做任何美味的食物，这很遗憾。

这次我在家被禁足一个月。我的朋友圈子里满是电饭锅蛋糕。似乎如果我一次不做蛋糕，我就有点不适应，我的智商跟不上。

终于下定决心购买面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、白糖、打蛋器网上购物没人运，特殊时期，只能自己动手，网上用三筷子说

早餐后的早上，两位厨师开始忙碌起来首先，蛋黄和蛋白是分开的。没有分离器，我仍然非常紧张，担心蛋黄会变松。小心地打开一个鸡蛋，蛋白会自动滑下来。用蛋壳保护蛋黄，这很容易做到。哇，分离成功了，我有一点成就感。

先生负责送蛋清和白糖

我负责将面粉与酵母、牛奶和蛋黄混合。这一步很容易。一切都很顺利。我觉得我能闻到蛋糕的味道！

蛋白是手工发送的。网民们说这需要很长时间，而且要有耐心。只要把蛋白打成奶油状就行了。

先生自信地搅拌了五分钟，十分钟，十五分钟...看到手的速度越来越慢，蛋清仍然像有气泡的水。我在附近越来越不耐烦了。我想有耐心。我丈夫的手累了。我接过它们，继续把它们送走。我换了20分钟和30分钟的手。蛋清变了几次。然而，从奶油形状来看，还有很长的路要走。我安慰了自己几次，就快完成了。两个人继续换手，最后耐心变成了担心。已经中午12点了。王先生断定蛋清是这样的。加入其他材料，开始蒸。第一次，做一个实验！

40分钟蛋糕钥匙，15分钟保温，终于到时间了！我儿子让他打开盖子。我们都很期待。我们一打开盖子，就闻到了牛奶的香味。我们的第一个自制蛋糕很成功！这种心情就像参加车牌考试时拿到驾照的感觉。

人就是这样，你需要为自己设定更多的目标，你最好努力去实现它，因为成功的感觉会激励你不断前进，有更好的方向感，烹饪也不例外。

那天晚上，我决定做馒头，只是因为这些蛋糕是做来吃的，不像一些网友晒成糊的馅饼。老实说，我从来没想过我会用面粉做肉包，因为我不明白以前面粉馒头是用什么做的。当然，我们最应该感谢的是，我们生活在这个信息丰富的网络时代。各行各业的教师都可以免费提供教材。

制作馒头的过程比做蛋糕更曲折。虽然打蛋白不成问题，但我有生以来第一次成为一个会揉面的南方人。所有的手都粘上了面粉。视频中的面团光滑无粘性。这里又粘又粘。我看着满手的面团，几乎想把它扔进垃圾桶。

但是白菜和冬菇都切好了，粉丝和牛肉也切好了。我真的不忍心放弃。我儿子还在看。我怎么能半途而废呢？

调整他的情绪，回忆起他小时候家人揉面的情景。他加入一些干面粉，揉面团。他觉得不那么粘了。

信心再来。有时候当你做某事时，正确的方法有多重要

面团成功后，醒发一小时，切成小块，做成面团，馅，连贯第二次醒来后，我蒸了蒸，透过玻璃罩看着那些不太漂亮但有点可爱的馒头。我真的很开心，因为我坚持要结果。

心里又开始计划下次做南瓜馒头了。每次经历，我都积累了信心，期待着我们的南瓜馒头。