如今，饮酒已经成为一种文化。只要你能在一顿饭上表现出口才，无论是白的、红的还是啤酒，对每一个在餐桌上的人都足够了。三轮饮酒后，每个人都会谈论家庭事务、公司八卦或轶事。这时，用餐的焦点来了。俗话说，从一个人的言行可以看出他的家庭教育、知识、气质和修养。这顿饭是否好吃，食物是否值得，关键是我们是否能给人留下好印象。当然，这取决于你在什么场合和谁交谈，但是在任何场合谈论酒精的历史和文化是合理的。现在，让我们来看看啤酒的历史
最早的啤酒
199啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类用谷物制造酒精饮料已经有8000多年了。在巴黎卢浮宫的“蓝色纪念碑”上，公元前3世纪的巴比伦苏美尔人向女神献祭啤酒，这也是最古老的葡萄酒文献。事实上，啤酒是苏美尔人发明的。公元前6000年以前，生活在美索不达米亚的苏美尔人用大麦芽制造原始啤酒，但是当时的啤酒泡沫并不丰富。从铭文中我们可以看出，用大麦芽酿造的原始啤酒是当时饮料的上品。
啤酒的传播
大约公元前3000年，波斯的闪米特人学会了如何制作啤酒，他们还在板上刻了一种制作啤酒的方法，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中间流行起来，他们用啤酒招待客人。那时，古埃及人和古巴比伦人注意到啤酒的药用价值，并相继用啤酒制造药物。希腊人也非常喜欢喝啤酒，他们从埃及人那里学会了如何酿造啤酒。
公元4世纪，啤酒传遍北欧。啤酒已经开始变得丰富多样，其中由英国人将蜂蜜和水混合酿造的蜂蜜酒是最著名的一种。一种黑啤酒在英国也非常有名，并且已经非常类似于现代的黑啤酒。公元1世纪，爱尔兰人酿造了一种类似现代淡啤酒的啤酒。
1991516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布了德国啤酒纯葡萄酒法，规定啤酒只能由啤酒花、小麦、酵母和水制成。这也是最早的食品法。
19世纪，随着冰箱的出现，人们开始在低温下成熟后处理啤酒。正是这项发明制造了啤酒泡沫。1881年，e·汉森发明了纯酵母培养法，使啤酒酿造科学从神秘化、经验主义向科学化飞跃。蒸汽机的应用和1874年林德冰箱的发明使啤酒的工业化生产成为现实。世界上啤酒的年产量在各种酒精中排名第一。1900年，俄罗斯技术人员第一次在中国哈尔滨建立了啤酒车间，中国人开始喝啤酒。1903年，英国和德国在中国建立了另一家英德啤酒厂，它是青岛啤酒厂的前身。
啤酒这个词是怎么来的
在中国过去的字典中，啤酒的“啤酒”一词并不存在。后来，一些人根据德国、荷兰、英国、法国、意大利等国的啤酒称谓将其翻译成“啤酒”的发音，并创造了这个外来词。因为啤酒含有某种酒精，所以被翻译成“啤酒”这个词，这个词一直使用到现在。因为啤酒以大麦芽为主要原料，所以日本人也称啤酒为麦芽啤酒
中国啤酒的发展
19世纪末，啤酒进入中国但当时中国啤酒发展缓慢，啤酒厂分布不广，产量相对较低。1949年后，中国啤酒工业的发展速度加快。1979年，啤酒年产量达到42万吨。到1998年，它已经增长到大约2000万吨，产量增加了48倍。现在已经达到4000万吨左右，居世界啤酒年产量第一位。
近年来，我国啤酒质量有了很大提高，尤其是在外观、色泽、泡沫等啤酒关键指标上，在世界淡色啤酒中名列前茅。其次，我们的啤酒在风味方面也取得了很大的进步。生产的啤酒95%以上符合国家标准。
青岛啤酒的历史
1991903年8月15日，德意志银行筹集了40万墨西哥银元的股本。德国和英国商人从香港的盎格鲁-日耳曼啤酒公司在青岛成立了一个合资企业，成立日耳曼啤酒公司青岛股份公司年产2000吨，生产淡色啤酒和黑色啤酒。1916年9月16日，总部设在东京的日本“大日本啤酒有限公司”以50万银元收购了日尔曼啤酒青岛有限公司，并将其名称改为“大日本啤酒有限公司青岛车间”1945年，日本投降后，当时的青岛市政府派专员接管了大日本啤酒有限公司的青岛车间，工厂的名称改为“青岛啤酒公司”1949年6月2日，青岛解放，青岛啤酒厂更名为“国有青岛啤酒厂”1991年，青岛啤酒创办了“青岛国际啤酒节”从那以后，青岛啤酒节每年举行一次，有数百万人参加。2006年，青岛国际啤酒节被评为“中国十大啤酒节”
现在，我们回去吃饭了。喝了三轮酒后，轮到你说话了...
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