食品添加剂对健康有害吗？看完这篇文章，你可以放心吃了！

几天前，当我在超市的时候，我听到两个阿姨在看酱油大减价。一个阿姨对另一个阿姨说:“这种酱油太便宜了，一定添加了很多食品添加剂。不好。不要买它。”然后他们放下酱油，走开了。

随着食品安全问题的暴露越来越多，食品添加剂这个词也被越来越多的人所熟知，但是很多人对这个东西有片面的理解。例如，上述两位阿姨认为在酱油中添加食品添加剂是不好的。事实上，它不是。食品添加剂本身不是问题。它不好或不好，所以不是添加剂，而是用户和如何使用它们。

什么是食品添加剂

食品添加剂是一种添加到食品中的合成或天然物质，用于改善食品的质量，如颜色、香味和味道，并满足保存和加工技术的需要它的主要功能是改善味道、味道、保质期等。所以不要以同样的方式否认食品添加剂。

目前，中国已批准23种食品添加剂，2000多种。只要使用得当，这些食品添加剂是安全的。

特别需要注意的是，所谓非法添加的添加剂并不等于安全食品添加剂。

食品添加剂的功能是什么？

为什么一些加工食品要添加食品添加剂？主要有几个功能

1，增加食品的保质期:许多加工食品保质期很短，添加防腐剂、抗氧化剂等。，可以延长它们的保质期和保存期。

2，易于运输和储存:一些食品包装袋充满氮气。一种可以保持食物新鲜，另一种可以防止食物在运输过程中被压碎。

3，添加额外的营养补充剂:高钙牛奶和高钙饼干等食品都添加了钙补充剂。

4，调整食品的口味:有些加工食品有一定的原味，如酸或苦过多，添加一些其他添加剂来调整口味，使之更好。此外，还有一些乳化剂、增稠剂等。，这也使食物更舒适和美味。

因此，当我们看到写在食品包装上的各种添加剂的名称时，我们不应该认为所有的添加剂都是由制造商随机添加的，每种添加剂都有其作用。

这么多食品添加剂，整个人感觉不好吗？

中有一句谚语说，你吃的食物添加剂越多，就越不健康。因此，同一瓶有添加剂和没有添加剂的酱油价格相差几倍，但许多人仍然愿意购买昂贵的，因为每个人都认为没有添加剂是最安全的。实际上？

中有一句谚语说，中毒完全是流氓行为，而不是剂量。这句话也适用于食品添加剂，但并不完全适用。

只要按照国家规定的类型和剂量添加到食品加工中，一般是安全的。食品安全机构在确认某种食品添加剂是否安全以及多少剂量是安全的之前，会进行大量的实验。只有在确认安全后，才能打开使用这种食品添加剂的通道。

此外，尽管食品的包装可能包含许多你无法理解的食品添加剂名称，但这是国家的要求。所有食品材料和添加剂必须在食品包装上标明。事实上，添加剂的量可能非常小，并且必须在安全范围内。如果把这么多的食品添加剂加在一起，不会有不安全的后果，因为所有添加剂的允许添加量已经保留了足够的安全系数。为什么

“害怕”食品添加剂？

被那些非法添加剂“拖垮”了。

电视上曝光的315、食品安全等不安全食品不是国家规定的食品添加剂，而一些不能直接用于食品的化学品在用于食品时有一个共同的优势:价格更便宜，效果更好但是它对健康非常有害以

为例，三聚氰胺奶粉事件就是一种化学原料，对人体有毒，不允许添加到食品中，引起了很大的反响。然而，非法企业和商人非法利用它牟利，造成严重后果。

也是因为这样的非法商人和企业在食品中使用一些工业原料来降低成本，这使得大家在谈论食品添加剂时脸色变得苍白。然而，这些添加剂不能称为食品添加剂。不要混淆它们。

现在很少有食物不添加食品添加剂，只是添加了多少。因此，不要盲目抵制食品添加剂。只要合法安全地使用，它们不会对你的健康造成伤害。迄今为止，还没有因食用食品添加剂而损害健康的案例。

购买食品时，也不要只看有多少食品添加剂，必须看食品是否由正规厂家生产，正规的购销渠道，最能放心