在古代，当死囚吃去头的米饭时，会在米饭里放一块生肉。死囚会非常感激看到它！

古代死囚吃杀头饭时，会在饭里放一块生肉。死囚会很高兴看到它！/

众所周知，古代封建社会实行“仁政”，重视生活。在和平时期，统治者并不认为电影和电视作品中描述的人类生活毫无价值。负责国家刑罚的大理寺和刑部对死刑的审查极为严格。被地方官员判处死刑的人，如果没有犯叛乱罪，通常必须向各级上级机关报告，并经审查后提交给皇帝。皇帝将亲自批准执行死刑，以防止罪犯被误杀。这显示了古代死刑审查的严格性。古人认为中午是一天中最晴朗的时候。此时执行死刑可以防止罪犯的鬼魂回到这个世界伤害他人。对于负责行刑的刽子手来说，政府的要求也很高——斩首并不像电影和电视剧那样，相反，在明清以前，刽子手必须为死者保留整个身体，头部和身体不能完全分开，犯人死的时候不能承受太多的痛苦，这是对刽子手技能的考验。

犯死罪的人在被处决前可以吃一顿饭，这叫做斩首饭。俗话说，吃没头的米饭是上路的好方法，尤其是在迷信的古代，这种说法更受人们的欢迎。斩首餐，作为囚犯的最后一顿午餐，通常相当丰富。据史书记载，到了宋朝，赵匡胤皇帝特别制定了一个标准，即斩首米不少于5盎司。根据宋代当时约四两银子的一致价值，今天吃流泪饭的标准约为800元。就像电视连续剧中最常见的标准一样:一碗白饭、一碗红烧猪肉和一碗青菜

是宋朝传下来的。除了一餐饭、一块肉、一种蔬菜和一瓶酒之外，在这顿没头的饭里，还有一块生肉埋在蔬菜下面。这是什么意思？这块生肉不是给犯人吃的，但当犯人被处决后变成鬼时，他会把它扔给孟婆桥上的狗吃。这条狗会很自然地让新来的鬼魂咬一口后顺利过桥。古人真的想得很周到这种封建思想在古人的心中根深蒂固，所以当罪犯面对生肉时，他们的心里通常充满感激，觉得这比看那些鸡、鸭、鱼更顺眼。即使是现在，当普通人在家中安排葬礼时，他们也会把一碗生肉放在灵柩上，希望能招待各种神灵并对他们表示感激，希望能顺利地保护死者的转世，这也是活着的人对死者的另一种祝福。总之，去头的米饭或大块生肉只是象征性的意义，远远大于实际意义，而且也不会花很多钱。但不管怎样，斩首的大米是对每个死刑犯的最后一种尊重，让他们有尊严地死去。这也是封建社会更人道的制度。