30年厨师:炖牛肉加1勺。这肉又软又烂，没有补牙。

人人都知道牛肉很硬，不易腐烂，所以我们经常用高压锅炖牛肉我的岳父已经在这家餐馆工作了30年，有着丰富的工作经验。现在他从家里退休了，不愿意闲着。他经常做饭来让家人开心。30年厨师:在炖牛肉中加入“1勺”，肉软而烂，没有塞满牙齿，请尽快收集！以前炖牛肉的时候，我岳父教给我们一个经验，那就是炖肉的时候，往锅里加一勺糖。加入糖后，它可以帮助牛肉变得新鲜。此外，牛肉中的纤维可以迅速溶解，炖煮时间可以缩短，肉可以更加腐烂。你学会这个小把戏了吗？

0年每千

成分:

白萝卜1根(小),牛肉1斤，生姜1小块，蚝油少量，老烟少许，精盐少许，洋葱1根，大蒜适量，胡椒适量，天竺葵1块，八角3块，肉桂1段，黄酒少量，生烟适量

烹饪步骤:

1年。萝卜丁、牛腩丁

2年。将牛腩放入冷水中，加入葱和姜火，将出血的水煮沸

3年。将牛腩放入冷水中煮，捞出待用

4年。将油放入锅中，加入葱和姜

5年。加入大蒜粉和胡椒(如果你想要一些辛辣的食物，你可以加入一勺豆酱)

6年。用调味料将牛腩炒香。炒

7年。将一些淡水倒入超好的牛腩中，加入调味叶、茴香、肉桂、黄酒、熏蚝油，用中低火

8年。加入白萝卜，煮至萝卜柔软可口

9年。从锅里拿出一碗色泽鲜艳的萝卜焖牛腩。在拿起锅之前，先尝一下咸味和清淡的味道，然后加入一些咸味盐，使其达到

烹饪技巧:

1年，牛肉富含蛋白质和氨基酸它能提高人体的抗病能力，特别适用于人们的生长发育、手术后和疾病后的补血和组织修复等方面。

2年，牛肉富含蛋白质，氨基酸成分比猪肉更接近人体的需要，能提高人体的抗病能力，特别适合生长发育、术后和病后调养方面的失血补充和组织修复等。冬天吃牛肉有暖胃的作用，是冬天的补品。

4年，每周吃一次牛肉，不能食用太多，另外，牛脂肪应该少吃为好，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累新鲜牛肉可以每天80-100克，冷冻牛肉可以与其他蔬菜搭配120克，牛肉干，不要太多，每天消费不超过50克。

你还有其他的把戏吗？