小老鼠走向桌子?别害怕!这是平克叔叔在徐州的创意年夜饭…

蜡酒来自盈瓶,金炉兽炭温

大冷应近火,无论不开门

冬春交替,明星周岳忆救

明朝新法,刘梅至阳春

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催过春、夏、秋、冬,24节气迎来了最后一次,大冷过后,正是一年的春天越来越多的人说他们不老,没有鞭炮的声音,没有童年的期待。叔叔说,事实上,新年的仪式感仍然在餐桌之上。虽然吃年夜饭早就不在家里了,预订酒店也更方便,但总是没有那么温暖和味道。

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手工酥糖

今年春节,叔叔今年年初写下了菜单。鸡肉、鱼、肉和鸡蛋是必需的。为了让新年的味道更浓,叔叔拿出了他家代代相传的美味新年食物:酥糖卷、芝麻酥糖和花生酥糖。

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油炸芝麻时闻到鼻尖的香味。在将麦芽糖烹制成诱人的金黄色的过程中,家族中老一辈的形象似乎可以在手工压制中看到。那时,一切都很简单。一颗酥脆的芝麻糖可以让全家人都感受到甜甜的香味。

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麻叶和寿桃

是麻叶,与酥糖具有相同的遗传味道老徐州人的智慧是把每个家庭都喜欢吃的烤馍煎成酥脆的芝麻叶。除了众所周知的麻叶,叔叔的年夜饭单上还有额外的桃红、豆沙或鲜肉馅,这些都是阿姨最喜欢的口味。

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锅碗瓢盆

夜餐总是需要一些好面包,这意味着好的含义,代表来年的祝福头脑聪明的叔叔请了一道广东菜:火锅。

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你绝不会想到这道菜会被编成“节日成语书”!吃一只虾,笑一笑。一盘蚝油会让你在新的一年里变得富有。一口鸡肉是好运...更不可思议的是,这道菜里有广东玄学!

不仅吃味道,而且以“和谐”为最终目标。也是“口味的和谐”、“人的和谐”!全家人都很整洁,他们吃的菜满是锅碗瓢盆,又圆又美。这是中国新年的标准。

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八宝鱼

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这种鲜艳的颜色,看起来像金鱼吗?事实上,它是锦鲤和鲫鱼的杂交品种。因为它美丽的外表,它已经成为新年餐桌上美味的“幸运儿”。

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鱼肚塞满火腿、竹笋、青豆、胡萝卜、糯米,一整笼,圆肚,带来财富和好运

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流行

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大鱼大肉,连新年餐桌上常见的一道菜,清淡爽口的生鱼片,新鲜的三文鱼配萝卜丝、芥蓝丝、黄瓜丝、粉丝...抓抓就是赚钱!

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粉红老鼠料理:松竹梅子

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看图片中可爱的小老鼠,这是叔叔的粉丝们送的小新年礼物!这一次,叔叔带着一只粉红色的小老鼠,去京都旅游的感觉也融入了除夕大餐。

抹茶豆腐,鱼籽橙,煮青豆....清新优雅,让除夕大餐更加优雅

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草莓粘肉

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谁说只有菠萝才能做粘肉,新年的节日应该由红色草莓来体现!叔叔做的草莓咕咦肉,酸甜可口!

将迎来一个繁荣的新年。

仍然需要金光闪闪的黄金来保佑!

橙汁木瓜

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金鱼蛋饺子

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鲜虾糖卷

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在新的一年里,

总是充满新的希望和希望,

祝这位粉红叔叔的晚餐菜单,

可以

日益逼近。

正在考虑家庭团聚的美好时光。

你对新年夜餐的制作有什么灵感吗?

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“粉红叔叔的创意厨房”不是一个实体。属于施尚徐州品牌栏目。它旨在团结烹饪爱好者,分享烹饪和生活美学。

法律顾问:

江苏圆点律师事务所张晓明律师

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