绿色食品蔬菜生产技术发展到什么程度？

现在很多人去菜市场买蔬菜，不被虫子咬，不有机，不绿色...零总是一堆要求事实上，这也是人的本性。毕竟，现在污染太多了。为了吃一顿健康营养的饭，每个人都可以说“不择手段”中国绿色食品和蔬菜生产的基本技术是什么？让我们看看边肖

是防治蔬菜污染系统工程中不可忽视的重要内容。建立合理的栽培技术体系，防治污染，不仅能有效防止蔬菜栽培过程中的严重污染，还能在一定程度上减轻环境污染对绿色蔬菜生产的压力。另一方面，确立防止蔬菜污染的目标也能有效地促进和推动蔬菜栽培技术的改进，为发展生态蔬菜产业和实现高产、优质、高效的现代化生产奠定基础。

从宏观角度看，各种污染源和污染途径可分为两种类型，即环境污染型和生产污染型当然，在蔬菜污染的情况下，它往往表现出综合污染的特征，并且两种类型之间存在着各种因素的相互作用和影响，但是从栽培技术上采取的具体对策来看，两种类型仍然有很大的不同

环境污染类型主要指农业环境中受“三废”(空气、水和土壤)污染的蔬菜类型这种类型的污染普遍存在，有时暂时不容易找到污染源。治理是困难的从生产和栽培技术的角度来看，主要是通过切断污染渠道来解决。具体对策如下:①回避主要指重视生产基地的选择；(2)阻断，即利用不同蔬菜品种或品种和不同器官富集一种或某些有害物质的差异，通过选择栽培蔬菜和品种，阻断甚至切断污染成分向蔬菜或产品器官的流动；(3)缓冲，主要是通过栽培措施来提高某些或某些污染物的环境容量，改变有害物质的吸收条件，从而降低蔬菜的污染程度

生产污染类型是指生产过程中因不适当的栽培措施造成的污染，如施肥、施用农药和某些化学物质等。从表面上看，这种污染纯粹是栽培技术的问题。从本质上讲，如何调控整个菜地生态系统是一个生态工程建设问题。这是日益严重的蔬菜污染的主要症结，如农药和氮肥，这不能很好地解决。

从系统调节的角度来看，防止生产性污染的基本原则是协调和优化。例如，在防治蔬菜病虫害时，一般的生产观点是防治病虫害和保证产量，因为病虫害防治得越好，产量就越能得到保证和提高(在其他栽培条件下更合适)殊不知，在以化学防护为主要控制病虫害的情况下，你越想控制好病虫害，你就会使用越多的药物，蔬菜中的农药污染就越严重。如果你想减少农药污染，少用或不用农药，病虫害是无法控制的。特别是一些病虫害较重的蔬菜，产量肯定会大幅下降，生产目的难以实现。

如果将病虫害防治与产量保护的关系协调成病虫害防治与产量保护和污染防治(质量保护)的关系，整个思路将会改变，即通过改变病虫害防治技术体系，在降低蔬菜农药污染程度(提高蔬菜的安全性和质量)的前提下，保证蔬菜的基本产量。这样，就需要实施一套完整的优化切割技术体系，包括切割系统、作物布局、生态和生物病虫害防治为主体。这种协调和优化的观点是建立一个防止蔬菜污染的切割技术体系的基本思想和指导思想。如果不从根本上动摇和改变现有的草原采伐技术体系，仅靠一些单一的措施或技术突破，很难解决保护作物和防止污染之间的矛盾。这也是发展绿色蔬菜的技术难点。

所以边肖想告诉你的是，我们国家的绿色蔬菜生产技术已经很完善了。我相信在不久的将来，我们可以在蔬菜市场做出大胆的选择，而不用担心它是否被污染。哈哈，本期介绍到此结束。你有任何疑问可以留下评论吗