在五一假期，你必须有7个经典食谱。烹饪令人陶醉，全家人吃得津津有味。

< p >五一假期你必须有7个经典食谱。烹饪令人陶醉，全家人吃得津津有味！

中国的饮食文化历史悠久，烹饪技艺精湛，享誉世界。它被称为世界上的“食品王国”。中国饮食文化是中国几千年灿烂民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是永生，不是奢侈的地方，不是权力的地方。幸福只是每个美好愿望的实现。你想吃的时候可以吃，想被爱的时候可以爱。可以说，在当今社会，饮食早已成为一种纯粹的生物目的。它是反映人们热爱生活、展示自我、追求优雅、积极体验和丰富兴趣的文化载体和信息符号。今天，一些美味的食物将在未来供应。我希望你喜欢！

蒜粉蒸大虾

原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、洋葱

练习:

1。虾背打开，去肠，倒一点料酒，腌半小时将大蒜去皮，切成碎蒜。将油从锅里取出，30%热时加入2/3的大蒜，炒香，稍微变色时关火，加入剩余的1/3的大蒜和少许盐，搅拌均匀

2。龙口粉条泡软，放在盘子里作背衬，把虾放在粉条上，在虾肉上均匀涂一层大蒜。将腌好的虾肉料酒和生酱倒在上面，蒸8分钟最后，离开锅时撒上葱花。启动锅烧一些热油，然后倒出来。

红烧狮子头

原材料:

800克猪肚、1个鸡蛋、200克荸荠、70克生猪肉、5克老猪肉、20克蚝油、30克黄酒、18克盐、10克冰糖、1片生姜、半根葱、10克水淀粉和30克植物油

练习:

1，准备所有主要配料将荸荠(荸荠)和葱、姜切成细粉备用将猪肚去皮，切片，切丝，然后切成小块，然后加入葱花和姜末、3克盐、少许黄酒、鸡蛋和少许水淀粉，搅拌均匀。

2，朝一个方向搅拌一会儿，使它变得更强，不容易破裂。搅拌后，将路的尽头倒入其中，朝一个方向搅拌一会儿。如果它粘粘的，只要抓一把碎肉，把它变成大丸子。把它倒在你手里几十次。如果表面有粘性，你可以做四个大球。

3，在锅里放一点植物油，小心地一个一个地放丸子。用中火和小火煎至两面金黄色。关掉火，不要动。

4。将水倒入砂锅，坐在火上。将70克水、5克老水、20克蚝油、30克黄酒、15克盐、10克冰糖和姜片放入葱段中，关火。在水没有翻滚后，小心地将球放入砂锅，火熄灭后立即关火，慢炖4小时(吃的时候，取出狮子头放入锅中。在砂锅里放一点汤，然后倒在上面)

红烧猪腿

材质:

猪蹄、冰糖、干辣椒、大葱、生姜、肉桂、八角、花椒、熏肉、料酒、植物油

练习:

1年，猪蹄被刮去毛，洗净，切碎，漂烫备用将油加入锅中，加入冰糖，用小火搅拌至融化，然后倒入猪蹄，搅拌至颜色均匀。

2年，加入老烟、葱、姜、蒜、八角、胡椒、干辣椒、肉桂、料酒，炒至香味扑鼻

3，将炸猪蹄放入电压力锅，加入适量清水，选择豆/筋键，设定时间为50分钟

炒猪肉片

原材料:

1块猪肉、1根胡萝卜、2根胡椒、1根生姜、5个蒜瓣、一点植物油、1勺甜面糊、1勺料酒、1勺白糖和1勺醋

练习:

1年，将猪肉切成薄片，姜、蒜切片备用；将红辣椒和胡萝卜切片备用。往锅里加一点油，翻炒猪肚。

2，炒至猪肉微黄、微油；将猪肚推到锅边，用锅里剩余的油炒姜片和蒜片；加入甜面糊和少许料酒，用铲子翻炒。

3，拌入肉片翻炒，加入少许白糖和醋，加入红辣椒和胡萝卜片翻炒至香味，加入剩余的蒜片翻炒后离锅

鸡蛋炒豆腐

材料:1个鸡蛋、1盒豆腐、1根葱、橄榄油和适量盐；

练习

1。豆腐、鸡蛋、葱；

2。豆腐切成长方形片，鸡蛋撒上少许盐，葱切成葱；

3。将豆腐切片放入蛋液中，略腌一下，使其美味可口。

4。锅热了，少了油，把用蛋液包好的豆腐一块一块放进锅里，中小火；

5。煎至两面金黄，撒上少许葱，即可食用。

鸡胸肉蛋卷

练习

1年的鸡胸肉被切成块，较厚的部分用刀背轻叩，慢慢地切开肌肉。将盐、胡椒和清酒均匀地撒在鸡胸肉上并加盐。

2打鸡蛋，搅拌均匀将鸡蛋汁均匀地涂在油锅的底部，用小火煎鸡蛋，将鸡蛋均匀地涂在油锅上，煎好。

3将各种颜色的辣椒切成等长的条状。

4将一层绿豆淀粉均匀地涂在煎蛋上，然后将鸡胸肉放在上面(在放鸡胸肉之前根据大小将鸡胸肉切开)

5年，然后把辣椒条放在鸡胸肉上然后小心地将蛋饼卷成卷~ ~将水倒入面粉中，搅拌至浓稠，混合成面糊，涂在上面，末端部分会粘得很紧。

6将鸡胸卷放入蒸笼中蒸10分钟左右。

肉包心菜卷

材料:大白菜；猪肉；蘑菇；黑木耳；盐；生烟；蚝油。生面粉；大蒜

练习:

1。清洗卷心菜，将卷心菜坚硬的一面横切。

2。将香菇和黑木耳预先浸泡在冷水中，猪肉、香菇、黑木耳和硬白菜切段。

3。加入适量的盐、酱油和蚝油，搅拌均匀，腌制半小时，使肉更美味(可以戴一次性手套抓拌)；

4。向锅中加入清水，加入少许油和盐将水烧开，然后加入卷心菜叶煮大约1分钟，取出并沥干水备用。

5。铺一片卷心菜叶，并在上面放上肉馅；从下往上卷；两边的菜叶收集在里面；

6。将包好的包心菜卷放入蒸笼中蒸20分钟左右。大量的水将从蒸卷心菜卷中流出。

7。在另一个锅里加入一点食用油，然后加入带有一点辣味的蒜末。

8。倒入蒸好的卷心菜水，加入少许酱油、蚝油和玉米粉，煮至浓稠。(这一步可以加入一些切碎的葱，使它更香。这次我忘记放了。)把调味汁倒在卷心菜卷上

世界上所有的东西，只有食物和爱情，不辜负带你爱的人去参加美食会议。今天的分享到此为止。如果你认为文章“未来的食物”是好的，在文章下面给予一点表扬。转发、分享和评论:你的支持是边肖继续努力的动力！