原料:冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、芝麻油、芝麻、洋葱
练习:
1。首先取出等量的冬菇和鹌鹑蛋，洗净，去蒂，压平冬菇，倒入鹌鹑蛋，然后在每个冬菇上放一些盐和鸡精。
2。将水煮沸并蒸10分钟，直到鹌鹑蛋凝固。把用蘑菇蒸的鹌鹑蛋的水放在一个小碗里
3。将葱花、芝麻和香油均匀地放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上。把你准备好的调味汁倒在鸡蛋上
来源:浙菜
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