13上午,市委副书记、市长张涛到我市部分餐饮企业考察餐饮业开业复业情况,指导餐饮企业在防疫期间积极开展生产经营和食品安全工作。
张涛一行首先来到宝山大酒店听取酒店防疫措施的介绍,并深入厨房、消毒间和餐厅了解企业恢复经营情况。张涛指出,要积极有序推进餐饮服务企业恢复生产工作,加快落实餐饮业恢复生产经营公共承诺制度,促进企业自主恢复生产经营。不得以备案受理的形式变相审批。在预防和控制疫情的前提下,餐饮单位应尽快恢复工作和营业,以便尽快恢复工作和营业。我们需要创新我们的经营方式,通过分餐、供应筷子和勺子、顾客等待文明用餐来开展正常的餐馆食品业务。
在张涛台山区第一凯奇餐饮有限公司门店现场查看门店各方面防控措施的落实情况,了解菜品种类、价格、就餐率和就餐情况等。他强调,要加快努力,增强餐饮业恢复工作的信心,确保工人重返工作岗位的便利,帮助企业解决恢复工作和生产遇到的困难。落实精细化餐饮等服务业相关扶持政策,制定具体实施措施,确保相关企业享受政策红利落实属地监管责任,疫情防控措施落实不到位的,责令立即整改,确保疫情防控经营场所到位、安全有序运行
随后,张涛来到嘉园初晓快餐店了解企业经营情况,并作为普通顾客在餐厅用餐。他强调,要加强市场监管,严格检查餐饮经营单位的证件和门票需求、购买渠道、食品供应方式、场所消毒等环节。一、在严格控制疫情和食品安全的同时,要彻底改善生产经营环境,保持良好的卫生条件和严格的操作规程,确保群众的食品饮料安全。
[泰安日报,泰国最安全的媒体,张忠干]