钉钉直播课教程_欧艺西点直播回顾:童年回忆，简单又好吃的无水蜂蜜蛋糕配方教程

还是个孩子的时候，他最喜欢的是妈妈从菜市场带回来的蜂蜜蛋糕。它又香又软又甜。如果它和刚出炉的蛋糕搭配，外皮会非常脆。每次我喝一小口，我都不想这么快就吃完。我觉得我手上的蜂蜜蛋糕是最好吃的东西。

今天小欧将为您带来这款经典的无水蜂蜜蛋糕配方教程，回味无穷。在家自己做。

材质:100克白糖，100克低粉，100克蜂蜜，5g

1预热烤箱。在蛋白中加入糖和蜂蜜，慢慢搅拌至糖化。也可以计时10分钟。15分钟就可以了，时间可以根据重量延长，

2加入过筛的面粉，搅拌至无颗粒在装饰袋

3蛋糕模中加入适量的油，并挤成面糊。7分钟满，家用烤箱190/130，8分钟，取出脱模，冷却

提示:

1，制作好的蛋糕不需要用尽，夏天可以密封储存5天，冬天可以储存7天。

2，烘烤温度:

，190/130，家用烤箱上下加热8分钟；

家用无火烘箱150-160，8min；

商用200/180，8分钟