餐饮行业抗击疫情_「万众一心 抗击疫情」民乐县有序推进餐饮行业复工复业

中国张掖网民乐讯近日，民乐县在严格执行疫情防控要求和确保食品安全的基础上，恢复了符合条件的餐饮单位工作，全力解决疫情期间返乡职工和市民的就餐问题，确保疫情期间群众的“舌尖安全”。

在严格履行防疫责任、有序推进符合条件的餐饮单位复业的同时，民乐县市场监管部门加强了对高要求、高标准、严措施、正常经营的餐饮单位的监督检查，认真落实各项防控措施，坚决防止疫情蔓延，有效保障人民群众的健康和生命安全。

民乐县食品药品检验检测中心负责人在接受记者采访时表示:“我局将对恢复后的餐饮单位员工进行考核，检查员工是否持有健康证，对加工经营场所的设施设备进行清洗消毒，并建立单人单人单人单人餐桌用餐模式，使用餐人员之间的距离达到1.5米以上配备相应的84消毒液、75%酒精和红外线温度计，对该场所的相应设施进行消毒，登记进店顾客的温度，在店内张贴温馨提示，要求进店人员佩戴口罩，禁止接待集体聚餐和派对活动加工食品应分开存放在生、熟食品容器中，生、熟食品的加工应分开。不得供应冷食和生食。倡导减少店内就餐，严格按照《餐饮服务食品安全操作标准》的要求进行加工操作。符合上述条件的，同意恢复营业。目前，已有18个餐饮单位恢复营业。接下来，我局将按照有关规定恢复条件成熟的餐饮单位，并进一步加强监管。“

”我们按照有关规定积极填写《餐饮服务单位复业申请表》。经市场监管部现场检查验收后，我们同意恢复本店业务。今天，我们的商店正式开始营业。严格按照市场监管部门的相关要求，做好店内消毒设备设施的消毒和登记工作，充分保障餐饮人员的健康和安全。郑明餐厅负责人柳永桂说

在疫情防控期间，各餐饮服务单位在做好防控工作的前提下，本着严格防控、有序移峰填谷的原则，按照相关规定，切实保障餐饮消费市场供应，满足居民生活需求，最大限度地减少疫情对餐饮业的影响，保持餐饮业正常有序发展东街

号富平面馆的负责人石崇禧告诉记者:“最近，我店积极按照有关部门的要求进行审批，以恢复营业。现在我们已经通过审批，开始正常的业务。我们将严格执行并采取保护措施。每人配备一条隔离带，放置一个消毒喷壶进行消毒，并在门口放置一个消毒垫以加强个人健康和安全。按照有关部门的规定，进一步落实疫情期间各项工作的实施制度，完善各项防控措施，充分保障每次就餐的健康和安全。(民乐县金融传媒中心李冯)

来源:中国张掖网