原标题:《河北尚超餐饮住宿业复业再生产指南》即将出版!
近期,为引导商场、超市、餐饮服务业单位和住宿服务业的市场经营者做好防控新皇冠肺炎疫情期间的管理服务工作,按照区划和分类要求,尽快有序恢复工作和繁殖,维护正常的社会生产生活秩序, 为满足和促进社会刚性消费需求,河北省商务厅制定了相关行业复工和再生产疫情防控指南。
恢复生产前做好所有准备工作建立防控工作制度,做好员工健康管理,培训复工人员,对营业场所进行日常通风,明确标示温度检测区、应急隔离区、防控材料存放区、垃圾处理区等。,以确保卫生无死角在住宿行业中,空调系统可以预防性地进行清洁和消毒,但中央空调通常不使用。
在商场、超市等经营场所,要加强入场检测,合理使用电梯,缩短顾客等待时间,做好货运车辆消毒,垃圾分类管理,定点临时投放,及时清扫,停止母婴室、儿童娱乐活动在疫情结束之前,人们不允许聚集在一起吃饭、娱乐或玩耍。未经批准,不得举办大型线下推广活动和展览活动。
餐饮经营单位(门店)在防控水平高的高危地区可以提供外卖服务和非接触式自助服务,并停止其他形式的餐饮经营活动。外卖送餐人员的个人健康管理应根据餐饮业员工的管理要求实施,鼓励外卖平台实施“无接触服务”的操作标准中低风险地区防控等级为
的餐饮经营单位(店)应当按照当地卫生防疫部门的要求和规范,有序开展餐饮服务,但不得接待大型餐饮活动。大厅餐桌上的实际用餐人数不得超过正常人数的50%。每桌每批顾客最长用餐时间不得超过45分钟,间隔时间不得少于10分钟,消毒后安排下一批。用餐顾客之间的最短距离不小于1米。顾客在私人房间和包厢用餐。餐饮经营单位应当建立餐饮人员追溯制度,并保持良好的餐饮台账。
对于住宿行业的市场参与者,可在防控风险高的地区提供单人单间住宿服务,入住率一般控制在50%以内停止主持会议、培训和其他活动体温超过37.3℃或有发热、干咳、喷嚏等症状者禁止入内,应立即向当地疾病控制部门报告,按照有关防疫规定及时登记并协助就医。禁止为客人提供室内餐饮服务。餐饮服务是通过送餐到房间或由客人在没有接触的情况下取出食物来提供的。
在防控水平为中低风险地区,倡导住宿行业市场主体提供单间住宿服务,入住率总体控制在75%以内根据单人表演不超过50人和单人运动员之间直线距离不小于1米的标准,接待会和训练等活动可以限制。体温超过37.3℃或有发热、干咳、喷嚏等症状者禁止入内,应立即向所在社区的预防控制机构报告,并按有关防疫规定及时登记和协助就医。提供餐饮服务的住宿经营单位还应执行《河北省餐饮业预防和控制新皇冠肺炎复工和再生产预防措施》的要求尽量避免人们聚在一起用餐,为顾客设立户外用餐区,减少进入的人数。排队就餐或提货的顾客应保持1米以上的距离。
《河北省购物中心和超市复工再生产防治措施指引》
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