疫情后复工工作安排_陕西省市场监管局召开视频会议安排部署餐饮服务复工复产食品安全监管工作

中国质量新闻网3月5日上午，陕西省市场监管局召开了陕西省餐饮服务食品安全监管体系视频会议。国家食品药品监督管理局副局长姜敏对2020年餐饮企业重返工作岗位后的疫情防控、食品安全监管和重点工作进行了部署。二级督察宋一光主持会议。

姜敏已安排部署餐饮企业食品安全监管工作恢复工作并恢复生产

二级督察宋一光主持会议

。会议指出，新皇冠肺炎疫情防控工作实施以来，陕西省各级食品饮料监管部门能够根据当地疫情防控情况，在当地疫情防控指挥部的领导下，齐心协力，准确落实政策。我们尽一切努力加强监管，筑起了一座防控疫情的大坝，展示了新时期市场监管者的良好精神，尤其是吃苦耐劳、勇于奉献的精神。

199会议指出，防疫形势正在向好的方面发展。然而，随着各企业恢复工作和生产，景区的开放和餐馆的开设，餐饮监管的压力将急剧增加。各地监管部门必须统筹推进新皇冠肺炎疫情防控和餐饮服务食品安全监管。

199会议要求各级餐饮服务食品安全监管部门要充分了解防控情况。流行病的预防和控制不能放松。他们要高度警惕麻痹思想、侥幸心理和放松心态，继续做好新皇冠肺炎疫情的防控工作。要突出重点，在复业前严格检查所购食品，清理过期变质食品原料，狠抓餐具的清洗消毒实行索证索票制度，严禁购买和经营野生动物及其产品，落实餐饮服务单位的主体责任。优化营业执照服务，创新方式，动员有资质的餐饮单位积极开展网上餐饮业务，降低聚餐风险；同时加大对养老机构、福利机构等重点单位的检查力度；充分发挥餐饮业协会的相关优势，全力支持企业恢复工作和生产。要精心策划，严密组织校园食品安全防范行动，全面实施餐饮业质量安全提升行动，坚决推进“阳光食堂+智能监管”，确保全年重点工作顺利完成

陕西省市场监管局餐饮部全体工作人员，各市局分管餐饮的领导和部门负责人参加了会议。(李倩)

(责任编辑:冯毅)