对于胃不好的人来说,他们吃的食物很难消化,所以他们的体质不是很好。为了养胃,胃不好的人不妨试试这种蔬菜,它比胃药好。卷心菜
被誉为天然的胃菜,主要是因为其中含有维生素K和维生素U。抗溃疡因子可以保护和修复胃肠粘膜,保持胃细胞的活性和活力,减少病变的可能性。胃不好的人可以用卷心菜榨汁,并加入蜂蜜饮用,这可以促进愈合。甘蓝
富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等。总维生素含量比西红柿高3倍。因此,它具有很强的抗氧化和抗衰老作用。卷心菜的抗衰老和抗氧化作用与芦笋和花椰菜相当。
消炎鲜白菜具有抗菌消炎作用当喉咙痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可将卷心菜榨汁饮用或涂抹于患处。
经常食用卷心菜具有美容、防止皮肤色素沉着、减少年轻人雀斑、延缓老年斑发生的作用。卷心菜含有铬,可以调节血糖和血脂,是糖尿病和肥胖症患者的理想食物。吃
卷心菜有很多方法,可以油炸或煮,但煮的时间不能太长,以减少维生素C的损失。它也可以切成丝,与冷混合,也可以做成泡菜和干菜。