海底捞恢复堂食_多地餐饮恢复堂食:一人一桌、餐桌相隔一米以上……

的原标题:恢复许多地方的餐厅服务:一桌一人,一桌相隔一米多...

海底捞恢复堂食

最近,许多地方的餐厅服务已经恢复,但对开放有严格的要求,如:餐桌数量不应超过正常数量的50%,餐桌间距不应小于一米,一桌一人,应选择“共享桌”、“共享勺”和“共享自助餐”的安全用餐形式。

1,北京:每桌只坐一人

3年5月5日,在北京召开了预防和控制新皇冠肺炎疫情的新闻发布会。小餐馆一个接一个地恢复营业。如何预防流行病?北京疾病预防控制中心给出了10条建议,包括不要把注意力集中在餐厅的食物上,每桌只能有一个人。这十条建议包括:

1。小型餐馆应落实主要责任;

2。进入餐厅前必须测量体温;

3。在流行期间,建议不要在集中餐馆吃饭。如果有必要在一个集中的餐馆吃饭,你可以轮流吃或者分散吃。为了减少在一个集中的地方停留的时间,我们鼓励你打包带走,独自吃饭。

4。吃饭前戴好口罩。如果你去餐馆,你应该保证自己的健康,没有任何新的冠状肺炎的可疑症状。正确戴上口罩,然后在吃饭前摘下来。除了吃饭时间,戴上口罩。

5。吃饭前保持双手清洁和洗手。

6。应采用分散或交错就餐的方式来控制同时就餐的人数。

7。排队订餐或退房,设置一米排队;

8。餐桌增加了距离,每桌只坐1人,有效减少人员聚集;

9。吃饭时少交流,专心吃饭;

10。如何消毒餐具:最有效和安全的餐具消毒方法是热消毒。第一种选择是清洗餐具,用沸水煮15 ~ 30分钟消毒。或者餐具清洗后,在热蒸汽发生器中蒸15-30分钟;也可根据产品规格用于化学消毒剂的餐具消毒

2,济南,山东:

大堂内的餐桌数量不得超过平时数量的50%,餐桌间距不得小于1米

3年6月6日,济南市发布了《关于进一步加强餐饮业防疫和控制措施促进大厅餐饮经营的指导意见》。根据山东省新关市肺炎疫区分类表,济南市为低危区

为全市餐饮服务单位可以有序向公众开放,有条件的可以逐步向公众开放食堂但是,也有一些具体要求,如

1。食客应进入店内消费通过“济南云+健康无障碍”系统获得的相关信息。

2。除了用餐,所有用餐者都应该戴口罩。你必须在饭后及时戴上口罩,离开座位时也必须戴上口罩。拒绝不带面具进入商店。

3。要求客人用餐时保持1米的距离,并选择“共享餐桌”、“共享餐勺”和“共享餐桌自助”的安全用餐形式不要大声说话,不要在近距离敬酒,不要在餐馆聊天,等等。

4。餐馆清楚地识别相关标志本单位的防控措施和顾客就餐须知应当在明显位置以书面形式公示。在入口和收银台等处设置1.5m的间距线。安排专人引导人流,避免人员聚集。

5。标准化用餐安排大厅内减少桌椅摆放的餐桌实际数量不得超过平时数量的50%,餐桌间距不得小于1米。大厅里的用餐者应该坐在同一个方向。大厅里的圆桌顾客也应该避免面对面坐着。每个包间只有一张桌子,顾客们分开坐。每桌人数不得超过8人。

6。避免交叉感染实行了把食物分成膳食的制度。

7。加强电梯管理三楼以下的餐馆禁止使用公共电梯。对于必须开启使用的电梯,应增加消毒频率;并在电梯室张贴提醒,提醒顾客戴口罩,不要说话,并适当限制乘坐电梯的人数,以减少聚集的风险。

海底捞恢复堂食

3,海口,海南:

每桌接待后进行消毒,至少10分钟后接待下一位顾客

2年26日,海口市商务局和海口市市场监督局联合下发《关于海口市部分餐饮企业在新关肺炎暴发期间恢复食堂食品供应的通知》

海底捞恢复堂食

通知指出,海口市于2月22日开始试点肯德基和麦当劳餐厅的餐饮经营。目前,两个试点企业的防疫管理相对规范。因此,决定在2月27日疫情期间继续开放部分餐饮企业进行餐饮经营试点。

通知要求严格执行商务部办公厅、国家卫生建设委员会办公厅联合发布的《新型冠状病毒流行期间餐饮企业商业服务防控指南(暂行)》。并做好重点防控措施:

1。进入商店的员工和顾客必须登记他们的健康代码,并在全省范围内实施统一的健康代码管理。

2。用餐人员不得超过现有座位的50%;

3。一人一桌,相邻桌之间的距离保持在1米以上;

4。微信用于比赛期间打电话,不允许在门口聚集。

5。每张桌子在接待后都需要消毒,至少10分钟内不能接待下一位顾客。

6。建立员工健康档案并持有有效的健康证明。每天监测两次体温,并做好记录。体温超过37.3℃的人不得参加业务活动并做好记录。

7。值班人员必须穿戴标准服装和口罩。

8。进入现场时必须戴口罩,并测量体温。

专业餐饮网概述:

除了上述地区,江苏、成都、安徽等地也相继开设了餐厅。每个地方都有自己的要求。我希望所有餐饮人员能密切关注防疫和安全。我希望每个人都可以开始自己的事业,做一个繁荣的生意!

(本文中的一些材料来自《北京日报》和《纽约时报》)

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