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施力亚
营养师
中国临床营养网签约营养师/中国老年病学会营养食品分会青年委员会/湖北省医学饮食研究会医护结合专业委员会主任
擅长各种代谢性疾病的营养治疗、食疗和营养配餐。饮食建议
糖尿病患者感染新冠状病毒肺炎
糖尿病患者，特别是长期血糖控制不佳的患者，由于各种器官和微血管的病理变化，免疫功能有不同程度的降低，再加上病毒入侵，体内出现应激反应，血糖控制变得更加困难，感染加重，最终使疗程延长现在每个人都一致认为，补充营养和增强自身抵抗力是赢得这场“战争流行病”的最有利武器。受感染的糖爱好者应该根据自己的情况选择合适的食物。
-1，食欲良好
虽然确诊，但没有消化系统症状，应按照糖尿病饮食进行
1。三餐时间固定，数量固定。要求定期用餐。糖尿病患者不宜一天吃1~2餐，一天吃3次，并保证肉和蔬菜的搭配。
2。主食是糙米和粗粮。摄入量得到控制，不吃粥。可以选择糙米、燕麦、小米、黑米、藜麦、荞麦粉、魔芋粉等。淀粉含量高的蔬菜，如土豆、红薯、山药和莲藕，应作为主食食用。
3。确保食物中包含蔬菜。特别注意不要忽视早餐。根据《中国居民膳食指南》(2016)，建议每天吃62到1公斤蔬菜，其中一半是深色蔬菜。当然，现在很难购买材料，所以不要挑剔你吃的东西。在医院吃打包的食物时，避免用蔬菜汤做米饭。
4。适当增加蛋白质摄入量鱼、肉、蛋、奶、豆制品和其他食物都含有高质量的蛋白质，而且每餐都应该保证荤菜。如果你胃口好，你可以吃得更好。被新冠状病毒感染的肺炎患者消耗更多的能量，更快地失去蛋白质。它们需要及时补充。因此，对于一个身高165厘米、体重正常的糖友来说，每天吃肉的量可以达到42-6份，但是烹饪方法应该注意少吃油，不要吃肥肉和动物皮。豆制品富含支链氨基酸，被推荐用来代替一些动物食品。
5。鸡汤不适合糖尿病患者。你可以喝姜水来排汗。
6。边吃边慢慢吃餐点:蔬菜汤-肉菜-主食
食谱示例:
早餐:绿色蔬菜和鸡蛋面、无糖豆浆
额外膳食:低胃肠饼干
中餐:燕麦糙米、大蒜油和小麦蔬菜、清蒸鱼
额外膳食:大番茄
晚餐:黑米糙米、碎肉豆腐、醋白菜
额外膳食:无糖脱脂奶
可以选择如八宝粥、猪肉粥、干菜丝和软面条、无糖莲子百合银耳汤、蛋羹、煮汤圆、豆腐、乳制品等。主要是液体或半液体。为了保证足够的能量和营养，建议同时口服补充糖尿病专用肠内营养(或专用医疗食品)。对于腹泻和消化吸收功能严重减弱的患者，考虑食用预消化配方的特殊医用食品，并咨询医生和营养学家了解具体用法和剂量。
食谱示例:
早餐:清蒸蛋汤、低胃肠饼干、无糖牛奶
额外膳食:糖尿病专用肠内营养制剂
中餐:南瓜粥、白菜叶粽子
额外膳食:糖尿病专用肠内营养制剂
晚餐:小米粥、肉末豆腐、烧冬瓜
额外膳食:糖尿病专用肠内营养制剂256
20年的工作经验，积累了丰富的疾病营养治疗经验，并善于对不同生理阶段的人进行营养咨询和指导。
“中国临床营养网”专家顾问/中国医学会营养医师专业委员会委员/中国营养学会糖尿病分会委员/吴阶平医学基金会营养部肥胖管理专业委员会常务委员/湖北省全国营养健康指导委员会临床营养委员会/湖北省营养学会常务委员会等
参考文献:
1。北京非典医疗中心专家组对糖尿病合并非典治疗的几点建议
2。余凯英与史汉平解读“新型冠状病毒患者医疗营养治疗专家建议”
