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2年3月4日020,市分局执法人员在负责人李夫克的安排和部署下,检查了辖区内企事业单位集体食堂的恢复工作重点从员工管理、人员保护、食品源头控制、加工生产标准、清洁、消毒清洗、餐饮风险防范六个方面,对食堂提出了具体要求要求所有食堂管理人员严格遵循“非必要、非集中”的原则,分时段、分批次用餐,按照“间隔一米以上取食、间隔一米以上取座”的方式扩大用餐疏散范围,注意防范用餐风险,严格执行防疫要求。
来源:食品安全永年在线