严格落实疫情防控措施_严格 主动 督查 有序 看许昌市市场监管局推动复工复产的系列措施

大河网讯:“晨检制度每天都严格执行吗？”“在防疫期间，食品安全工作根本不能放松“3月4日，许昌市市场监管局党组书记、局长田德海率队对市区部分复工企业的防疫和食品安全工作进行了监督检查，要求企业进一步强化防疫责任，严格落实各项防控措施，确保复工企业安全有序运行

田德海一行首先来到许昌中同来商贸集团蛋糕卤肉加工厂，详细检查企业食品安全主体责任和防疫控制措施的落实情况，并对食品原料采购和员工健康管理有了详细了解。田德海指出:“庞东来公司是许昌一家知名的零售公司。它应该积极承担更多的社会责任，为公众提供美味、健康和安全的食品。”

田德海，一级鲜卤面车间，河南元谷元麦餐饮管理有限公司，重点检查企业是否对值班人员进行了日常健康检查，并按照防疫工作要求实施了晨检制度。加工食品时原料是否分开清洗和切割；环境卫生、餐具消毒、证件和门票需求等。田德海要求企业认真落实食品安全主体责任。从原材料采购与验收、生产过程控制、场地设施的清洁与消毒，到实施员工健康管理和食品工厂检查制度，所有企业都应进行全覆盖自查，及时发现和消除食品安全风险。许昌河西食品有限公司的

看到工人们正在紧张地为复工和返产做准备。田德海指示辖区监管人员狠抓每一个环节和环节，对原材料的保质期和储存条件进行重点检查，不留机械设备、生产车间和仓库消毒死角，监管人员要主动担当一线服务。在加强对食品生产安全的指导和检查的基础上，监管人员应积极服务于食品生产企业恢复生产，确保疫情期间食品安全和市场供应。

据悉，自疫情防控以来，许昌市市场监管局有效发挥了市场监管职能，先后下发了《关于加强我市食品生产企业防控新型冠状病毒疫情监管的通知》、《关于做好疫情防控期间食品生产质量安全和供应工作的通知》， 《关于在防控新关肺炎期间加强食品生产经营者健康卫生管理的通知》和《食品生产企业在防控疫情期间的通知》同时，为保证市场生活必需品的供应，我局根据复工复产的有关措施，指示米、面、油等粮食生产企业及时储备防护用品，制定应急预案和防疫工作制度，开展后续服务，大力支持企业复工复产。 要求复工复产的食品生产企业实施通知催办和防疫工作日报告，有效保护许昌人民的健康和食品安全。(李海锋、张刚、陈冠宇)