|溜溜球妈妈
“你的孩子真聪明!”
听到这个表扬,许多父母会不自觉地笑
的父母都希望他们的孩子更健康、更聪明,因为这意味着他们的孩子将更有竞争力,从人群中脱颖而出。为了让孩子更聪明,除了正确的教育和指导,饮食也很重要。
,特别是对处于发育期的儿童来说,合理健康的饮食不仅能帮助儿童调节身体机能,还能决定他们的生长发育,包括身心。低于
,让我们来看看一些让孩子变笨的常见食物。最好少给他们食物!
鱼头
易受含汞食品的危害★
“儿童吃鱼头好,多吃鱼头,聪明!”
吃鱼头,孩子真的聪明吗?
就像吃鱼眼睛能提高你的视力吗?Yoma想告诉你鱼本身是近视的。
就像喝骨头汤,哪能补钙?Yoma想告诉你骨头里确实有很多钙,但是很难溶解在汤里。喝完之后,加入更多的盐和脂肪。我们对“形状补充剂”的痴迷太深了。我们相信我们可以补充我们所吃的东西。事实上,其中许多没有科学依据。这完全是人们的想象,有时恰恰相反。
鱼头确实有一定的营养价值
然而,鱼头也容易积累金属元素,尤其是汞,其中大部分集中在鱼头中(不同种类的鱼有不同的含量),尤其是鱼鳃和鱼脑,它们是汞积累最严重的地区。过量摄入
有害汞元素极有可能导致脑损伤,导致水俣病和严重的健康危害。早在1956年,日本就有一种著名的公害水俣病,它是由人们食用受甲基汞污染的鱼而引起的。
如果水源是无污染的,鱼头也是无害和有益的,但如果不幸的是鱼生长在污染的地区,那么鱼头是积累毒素的最佳场所。
因此,在购买鱼时,最好选择有固定购买渠道的购物中心,以确保鱼更新鲜、更安全。
皮蛋带皮花和爆米花
容易被含铅量高的食物损坏★ ★ ★ ★ ★
皮蛋被腌制
主要是将新鲜鸡蛋浸泡在食盐、茶叶、碱性物质(生石灰、草木灰)和氧化铅制成的酱料中,经过长时间浸泡产生化学反应,使鸡蛋中的蛋白质凝固变色。
在这个过程中,氧化铅会渗入皮蛋。
如果你经常吃皮蛋,铅可能会在你体内大量积累,危及你的健康。
和爆米花,根据国家食品安全标准的规定,铅的限量标准为0.5毫克/公斤,低于此标准是无害的,如果过高,有中毒的危险偶尔吃一两次是可以的,但是你不能吃得太多。毕竟,里面有足够的糖。
此外,一些朋友在旅行时可能会在街上遇到老式的爆米花机加爆米花。你妈妈想提醒你,不管它有多便宜,最好不要买,尤其是对你的孩子来说。
由于旧爆米花机的密封层是由含铅的铸铁制成,铅在高温下加热后会变成铅蒸气并混入爆米花中,从而增加了爆米花中的铅含量,平均达到4.96毫克/千克
研究表明,过量摄入铅可能导致贫血、动脉硬化,甚至对肝脏和肾脏造成损害。早在17年前,世界卫生组织的国际癌症研究所就将铅列为2B一类致癌物质。
熏鱼、烤鸭和腊肉
含有较多过氧化物的食品危害★ ★ ★ ☆
熏鱼、烤鸭和腊肉等。美味的食物熏,烤和盐,特别是在农村地区,许多家庭将在年底做一些
由于长期熏蒸和暴露而具有特殊的味道。与普通菜肴相比,这种菜肴更“难得”,味道更好。不要说成年人,大多数爱吃肉的孩子也喜欢吃虽然许多父母可能知道吃太多这种食物不好,但他们并没有真正注意到这一点。这位
的优秀母亲想告诉你的是,经常食用这种含有更多过氧化脂质的食物会损害脑细胞,并促进大脑的过早老化或痴呆症。
除了这些腌制、熏制和烘烤的食物,一些高温油炸食品也应该少吃。
蛋糕、面包、方便面
含有反式脂肪的食品危害★ ☆ ☆
蛋糕、面包、方便面、饼干、西点等加工过的甜食食品,其中含有反式脂肪,是一种不饱和脂肪
被认为是美国最不健康的食品之一。食品和药物管理局已经下令禁止许多食物中含有反式脂肪
可见,其危险过量摄入
反式脂肪会导致人类记忆力和认知能力下降,甚至会严重影响心脏健康。
也能增加老年人患阿尔茨海默病的风险
虽然肉类和奶制品等动物产品天然富含反式脂肪,但这个问题并不严重。
最重要的是警惕加工甜食中的反式脂肪、高糖和高钠含量。
可乐、雪碧、奶茶
含糖饮料危害★ ☆ ☆
根据中国居民膳食指南,每日糖摄入量不应超过50克,最好低于25克
含糖饮料的含糖量一般高于人体的基本需求。例如,一瓶可乐可以达到53克糖,一瓶汽水可以达到63克糖。摄入过量的糖
不容易被人体消化和分解,这将使人体呈酸性,增加患龋齿、肥胖症和其他慢性病的风险。
的同时,会容易导致大脑中的胰岛素抵抗、记忆、学习能力下降,阻碍大脑中神经元的形成
另外,还有一个需要注意的地方,就是鲜榨果汁
听起来新鲜又健康,但不要马上给孩子太多。
的果糖含量自然更高,因为水果本身富含果糖,并且一杯果汁是从至少三四种水果中挤出的。
果汁,很容易喝两倍或三倍的糖,家长需要提高警惕哪些食物有益于儿童多吃?蔬菜和水果
蔬菜和水果含有维生素、矿物质和膳食纤维,有益于儿童的生长发育和免疫促进
2。各种坚果
富含植物蛋白,以及钾、钙、镁、磷、锌、维生素B、维生素E等矿物质。这是儿童成长所需要的。它们是营养价值相对较高的食物。
3。粗粮
,如燕麦片、饼干、松饼、全麦面包等。
热量低,含有多种维生素。不时吃粗粮能促进儿童胃肠蠕动,有利于儿童的消化吸收,有利于儿童的生长发育。
4。乳制品
如牛奶、酸奶等。
乳制品富含蛋白质、矿物质、无机盐和其他营养物质,对身体的生长发育有积极作用
人靠食物生活。一日三餐对他们的日常生活是必不可少的。孩子们每天吃什么与他们的身体健康甚至智力发展有关。
为了孩子的健康和智力,父母应该心中有一个秤,哪个应该多吃,哪个应该少吃。