做好关键时点_为父母看:预防老年痴呆症要趁早，做好4件事很关键

阿尔茨海默病的预防

阿尔茨海默病是一种慢性进行性神经退行性疾病，其在65岁以上的老年人中更为常见，并且患病率将随着年龄的增长而增加。这种疾病的特点是初期记忆力减退，然后慢慢发展成智力迟钝、情绪和性格变化，最后严重影响日常生活能力。目前，还没有治疗这种疾病的有效药物。因此，关键在于预防。坚持低糖、低盐和低脂肪饮食，并摄入一些含有特殊营养成分的饮食，对预防老年痴呆症，特别是早期痴呆症的症状有一定的效果。最佳营养素和食物推荐

预防阿尔茨海默病营养配方

◎小米核桃芝麻粥:磨核桃仁和黑芝麻(各30克)；小米(100克)洗净，放入锅中，加水煮粥，煮粥时加入核桃和芝麻片，继续煮至粥熟小米富含维生素B、色氨酸和蛋氨酸。核桃和黑芝麻富含不饱和脂肪酸和各种矿物质。经常食用这种粥有益于大脑健康。

◎菠菜炒蛋:将菠菜(350克)洗净，热烫后切成段；将鸡蛋(2片)打匀，加热炒锅，倒入适量大豆油，当油温达到60%时，倒入蛋液，炒至熟。烧热油锅，加入葱花翻炒，加入菠菜翻炒，然后加入煎蛋翻炒，最后加盐调味这道菜不仅富含钙、镁、铁、钾等维生素和矿物质，还富含卵磷脂，能延缓脑神经退化，预防或延缓老年痴呆症的发生。