浙江省防控疫情新政策_浙江省青田县市场监管局打好“组合拳”助推餐饮业复工“加速度”

中国质量新闻网新闻目前正处于恢复工作和恢复生产阶段。浙江省青田县市场监管局在狠抓疫情防控的同时，积极采取措施，全面推进餐饮单位复工复业，有效降低餐饮行业感染风险，实现“抓疫情、抓复工不耽误”的目标截至2月25日，全县已有939家餐饮服务单位(不含食堂)复工，复工率为60.51%

线上线下联动确保工作流程的恢复考虑到民生需要和行业风险，外卖平台、连锁奶酒吧、面包店、糕点店等餐饮单位将优先恢复工作，其他餐饮服务单位将在取消餐饮服务的前提下有序恢复工作。通过网络、微信公众号、QQ群、电话、短信等方式宣传复牌政策、复牌条件和复牌备案流程，成立复牌餐饮商户微信群，准确指导疫情期间业务防控注意事项线下结合日常检查，向各区商户宣传推广《二维复工码》和《丽水卫生码》，引导有意复工的餐饮单位签署400多份《预防和控制复工复产爆发承诺书》

实行“三色”管理，细节监管不松实施“红、黄、绿”三色管理，完善餐饮业管理和监督。恢复营业期间，商业家庭不得在课堂上提供食物。将为值班员工建立“一人一档”制度。“绿卡”将根据“健康绿卡”员工管理要求和“一卡一考一罩”入场管理要求发放给符合要求的人员。在日常检查中，执法人员会对餐饮经营者进行口头教育，如发现“未戴口罩、未做好人员健康监护、消毒通风不到位”等违规行为，将给予“黄牌”警告。如果违规行为被发现两次，将给予“红牌”警告，违规者将被责令立即停业，直至整改到位。如果发现大厅内有任何非法提供食物的行为，导致人们聚集，将直接发放“红牌”，并立即暂停营业。总共有4，655名执法人员被派去监督2，232名已返回工作岗位的餐馆经营者，3家餐馆被“黄牌警告”

密切关注餐饮环节，“非接触式”降低风险要求“中央厨房”实行集体用餐“每日报告”制度，严格执行指定区域餐盒、保温箱和车辆的消毒标准。督促外卖平台落实防疫责任主体，落实外卖经销商健康“每日报告”制度，加强保温箱、电瓶车等配送工具的消毒频率，同时鼓励实施“非接触式配送”，减少配送过程中的面对面接触，避免交叉感染，确保群众“舌尖安全”。目前，已有1084家餐饮单位在第三方平台落户，如饿面、美团、奥创等，421家已复工，总回报率为38.84%

(青田县市场监督局青青通讯员陈羽杨)(责任编辑:俞安)