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原标题:馋~名气响彻全国十大著名的河南小吃，等疫情结束一定要去吃！因为河南是一个人口众多、历史悠久的省份，所以它生产了许多全国闻名的特色小吃。据说河南是中国“食品和商品”数量最多的三个省份之一。即使你从未去过河南，你也一定听说过许多著名的河南小吃。今天，跟着边肖去看看十大最著名的河南小吃。
1，胡的热汤
提到河南小吃，很多人的第一印象可能是胡的热汤！胡热汤起源于河南，尤以周口市西华县小姚镇的胡热汤最为著名。胡辣汤的主要原料有面粉、胡椒粉、骨头汤、面筋、胡辣汤等一碗色泽艳丽、味道浓郁、香气扑鼻的汤会让你浑身舒坦。
2，惠面
河南，作为典型的北方省份，有各种美味的面食小吃，惠面就是其中之一此外，河南许多城市都有自己独特的回面，如郑州的回面、方城的回面、魏的回面、许昌的回面、洛阳的回面等。回面汤是用新鲜的羊排和蹄骨加一点香料熬制而成的。它肥而不腻，轻而不瘦！
3，粉丝
粉丝可以说是洛阳最常见的美食之一走在洛阳的街道上，你可以看到到处都是关于粉丝的面店。主要原料是绿豆酸浆和面条，配菜是芹菜、大豆、花生、胡萝卜丝和菠菜。面点很受当地人的欢迎，因为它们容易消化。
4，安阳“三洵”
安阳“三洵”是安阳著名的传统小吃，包括乌鸡、乌鸡蛋和熏猪水它已经有100多年的历史了。成品肥而不腻，香气纯正，回味悠长。
5和airball
airball都是道菜。它们起源于清代河南安阳。据说原名是桂花糕。后来，甘龙皇帝发现它们被引入了皇家厨房。因为他们不碰筷子、牙齿或盘子，甘龙皇帝用他的皇家钢笔取了“空气球”这个名字。主要原料是碎鸡蛋，去除蛋清、淀粉、白糖、水和熟猪油。
6，孔伋烤鸡
孔伋烤鸡是世界闻名的美食。因为它的原产地在鹿邑县的西孔吉，所以被称为孔伋烤鸡。孔伋烤鸡历史悠久，其独特的气味特点是色泽鲜艳，黄到红，肉烂筋脆，肥而不腻，香味诱人。
7，庐山郭兰菜
庐山郭兰菜绝对是平顶山的名菜郭兰菜是庐山古今精致烹饪技术的结合。它是精心制作的:杂烩这是河南省的传统名菜之一。特点:茅台味道浓郁，肥而不腻，用东北米和娜奥米汤洗净，吃后久久不能忘怀。
8，大刀面
大刀面起源于宋代，起源于盛产小麦的兰考县宋啸乡，相传，清朝皇帝甘龙生日，慈禧生日，大刀面被用作寿面进贡截面为
的刀大得惊人。这把刀长3英尺，宽5英寸，形状像割草刀首先，把面条卷成一英尺多宽，然后折叠成十几层，放在腰刀下，切成不同宽度和厚度的面条。吃的时候，要配以浇头和配菜，又酸又辣又好吃。
9，开封汤圆
开封汤圆是开封的名菜之一，已有100多年的历史。它不仅形式正式，而且内容精美独特开封汤圆注重选材和制作它是以猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，用沸水蒸而成。
10，武陟山茶
产于河南省武陟县，属豫菜它叫做茶，实际上是粥。它的主要成分是精制面粉和小麦粉。在煮粥之前，面粉必须用油来炸，所以人们称这种粥为油茶
