衢州健康码红色_春天养生，必吃3大类红色食物！养胃补肾护心，打开一年健康鸿运

春节应该说什么颜色最合适？它一定是红色的。红灯笼、红对联、红窗花、红包...这些大大小小、无处不在的红色元素构成了我们独特的中国年在

户人家同时吃“开胃菜”不仅能养胃助消化，还能补肾抗衰老，特别是以下9种。不要错过补品

三红:补肾抗衰老

1红枣

红枣是保健领域的“红星”。

红枣是最常见的补品之一中医认为，红枣味甘温，入脾胃经，具有补中益气、养血安神、健脾养肝的功效。对

的现代营养学研究证明，红枣富含环磷酸腺苷、芦丁等植物营养素，具有抗氧化、延缓衰老、保护心脏的作用。

★吃红枣，每天不超过10个！

推荐食谱:红枣姜茶

练习:将3~5片生姜或干姜切好，加入少量红枣，用开水冲泡，或用开水煮沸5分钟也可以加入适量的红糖

:补气养血、暖胃暖子宫功效经常呆在有空调的房间里，用生姜祛寒，效果显著。

2、红豆

中医认为红豆辛、苦、平、无毒，入心肺经，能清心养血，消肿除湿，抗疲劳

此外，红豆对治疗小便不利、脾水肿、脚气、疮痈、肿痛、腮腺炎等有一定疗效。在夏季和雨季多吃是有益无害的。

★喂红豆，红豆入药。不要把它们混在一起！红豆

体积大，多为圆柱形，深棕红色。小豆大多呈椭圆形，细长，光滑有光泽。红豆

硬度较低，煮熟后呈蜡质，常用于日常食用，有助于补血养血。

推荐配方:红小豆薏米粥

材料:红小豆100克，红小豆100克，冰糖适量

做法:将红小豆和薏米洗净，浸泡红小豆2小时，浸泡薏米1小时先煮红豆，然后在红豆煮开开花后加入薏米，用大火煮开，转到小火，然后加入冰糖调味

3、枸杞

枸杞味甘，性滑，入肝、肾经，具有滋补肝肾、益智的功效。同时，它还能调节人体免疫功能，促进造血功能，保护肝脏，抗癌和抗衰老等。免疫力和肝脏差的人适合吃枸杞。256±199天天气寒冷时，可将枸杞、大枣、桂圆、山药等食材煮成粥饮用，可提高阳气，御寒。此外，羊肉更美味和有益。

★吃枸杞的最佳方式:干嚼

枸杞有一种特别简单的吃枸杞的方式，即干嚼，它不仅能充分吸收枸杞中的营养成分，而且有利于其药效的发挥。

一般建议每天干嚼量不要超过10克，否则容易过度营养，不宜食用。

养生食谱:枸杞羊肉粥

方法:取枸杞30克，羊肉100克，大米150克，洗净所有材料，加入适量清水，煮熟，调味食用

蔬菜3红:养阴安神五脏

1萝卜

胡萝卜味美脆，有“小人参”的美称

中医认为胡萝卜能健脾和胃，养血安五脏现代科学认为胡萝卜富含类胡萝卜素，能够促进人体免疫系统的B细胞产生抗体，从而提高人体免疫力。

夏天人体免疫力普遍较差，所以吃胡萝卜是最理想的。

★胡萝卜和白萝卜可以一起吃！

推荐食谱:蒸胡萝卜丝

材料:胡萝卜、油、面粉、大蒜和适量盐

方法:将胡萝卜刮成丝，加入1勺花生油，搅拌均匀，加入2勺面粉，搅拌均匀，在抽屉里蒸7分钟，加入盐和大蒜调味

2，番茄

番茄，有“长寿果”的美称中医认为西红柿微寒，具有滋阴生津、健脾养胃、平肝清热的功效。现代科学认为富含番茄红素有助于消除自由基，增强皮肤细胞活力。如果你每天摄入15毫克番茄红素(约750克红色番茄)，你可以将晒伤的风险降低40%

★西红柿煮熟后更有营养！

推荐食谱:西红柿鱼片汤

配料:草鱼半公斤，西红柿两个，葱、姜、蒜、芫荽适量，盐少许

方法:将草鱼洗净切片，用少量淀粉腌制备用，番茄切块油热80%，加入葱、姜、蒜等。炒至香味，加入番茄炒3-5分钟，加入水炒番茄汁，水开后加入鱼片，煮3分钟，加盐调味

3、辣椒

辣椒味辛、温，归心、脾、胃经它能增进食欲，促进消化，散寒祛湿，化瘀生滞，加速大肠...胡椒显然具有主要的调节作用，但它有很深的隐藏功能和声誉，并停留在蔬菜市场，厨房和餐馆。

喜欢辛辣食物的人喜欢红辣椒，红色更容易引起食欲。根据中医五行学说，红是火和阳，可以进入心脏和血液。红辣椒对心脏和血管也有好处。现代医学也证明，辣椒能促进大脑分泌内啡肽，使人感到放松和兴奋。吃辣椒怕生气吗？酸性辣椒

，吃多了容易生火、散气、吸血。因此，一个人在吃辣椒的时候应该把握好自己的忍耐力。

水果三红:养胃助消化

1，苹果

“新年吃苹果，安全”，在中国，苹果被视为仙果；在挪威神话中，苹果是年轻的果实。在希腊神话中，苹果也被认为是爱情的果实。

苹果富含果胶，是一种全天然水溶性膳食纤维，具有亲水特性。进入肠道后，它会吸收水分，不仅保持肠道润滑，还能增加粪便的含水量，软化粪便，缓解便秘。

此外，果胶的粘附特性使其能够依赖于胃肠粘膜，从而延缓碳水化合物在肠胃中的吸收率，并防止血糖突然升高。

★削苹果前，盐水浸泡在气泡

中。削苹果后，植物细胞中的酚类物质在酚酶的作用下被氧化并与空气结合，生成大量醌类物质，新生的醌类物质能迅速将植物细胞变成褐色。对于

来说，最好的方法是在削苹果皮之前在表皮上擦盐，然后洗掉。这样切下来的苹果不会氧化，而且比切下来浸泡在盐水中的苹果保存的时间更长，也不咸。

2，草莓

春节过后，正是新鲜草莓大量上市的季节草莓

富含果胶和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮等疾病。

此外，草莓富含胡萝卜素，有助于滋养肝脏、改善视力和缓解眼睛疲劳。

★吃草莓最危险的方式:现在吃

现在许多父母带着孩子去郊区的果园摘草莓，这样不仅可以品尝新鲜的草莓，还可以体验田园的乐趣。

然而，果园分布在整个城市。水和土壤容易被污染。草莓生长在地面上，需要大量的水来灌溉和施肥等。，这很可能在草莓上引起诺如病毒。如果你不洗澡就吃东西，你会被传染的。

草莓清洗的正确姿势

先用自来水冲洗草莓几次，然后先冲洗掉草莓表面漂浮的污垢然后，将草莓的叶蒂去掉，在淡盐水中浸泡15-30分钟，用自来水冲洗吃饭前，最好用冷开水和纯净水冲洗。

3，山楂

说到糖葫芦，有很多版本，比如草莓，橘子，葡萄...

山楂也是一种常见的中药，药性平和，酸甜适口，入脾、胃、肝经，具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的功能。山楂自古以来就是健脾开胃、消食导滞、活血化痰的良药。

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