中国质量新闻网-福建省厦门市市场监管局统筹规划,以防疫任务为主线,围绕主业,积极履行职责。为复工复产企业的食品安全监管提供了“第一手资料”。
1是“规划第一”在防疫控制初期,安排专人全面跟踪食品生产企业返岗信息,重点安排和掌握库存产品数量、原辅材料保证和员工返岗时间等。按规定为群众的必需品如米粉和油。规划并印制了“食品生产企业防疫和控制注意事项”和“食品生产企业疫情期间食品安全防控要点”的海报,分发给企业。为了进一步提高返乡企业的防疫控制能力,促进企业落实各项食品安全管理制度,防范食品安全风险,他们占据了主导地位。
2为“优先”以米面油、糕点、速冻食品等重点品种、密切保生企业为重点对象,以原辅材料仓库、成品仓库、防疫设备设施为重点部位,以妥善处置受疫情影响的临时或过期原辅材料、严格执行出厂检验制度为重点内容,开展监督检查,排查疫情防控和食品安全风险。截至目前,共对23家企业进行了调查,发现了51个重大问题和风险点,并责令立即整改。
3是“引导第一”在市局干部深入基层加强防疫工作期间,局食品生产部注重发挥业务优势,鼓励基层单位努力钻研业务。在帮助团队开展日常工作的同时,他们还会认真细致地提供专业指导。精心挑选专业骨干人员带领食品生产企业进行检查,做到干基础培训,促培训,确保他们获得一定的知识和理解,从而有效提高基层监管人员的整体素质和监管水平。自
199春节以来,厦门不缺米、面、油等民生主食,也不存在食品安全问题。厦门电视台的“厦门新闻”栏目还就该局在引导企业有序恢复生产和建立食品安全“安全网”方面的工作成效进行了专题采访。(通讯员:胡伟明)(责任编辑:广岛)号