疫情防控期间发放贷款_警务保障支队积极做好疫情防控期间伙食保障工作

消毒、洗手、打米、戴口罩、包装密封袋、单独用餐...曾经简单的餐厅变得如此复杂。这是格尔木公安局食堂在防疫控制下的管理和控制的缩影。食堂是防疫和控制的重点区域。因此，我局食堂管理人员责无旁贷地肩负起保护健康的责任。

河流源头明确，食堂防治应从源头抓起。为确保当地辅警防疫工作期间食堂饭菜的安全、卫生、健康和营养，根据局领导的要求，首次严格控制采购渠道，确保食品材料质量，加强食堂生活材料储备。对于进口食品，严格高温烹饪，取消凉菜供应，只提供自制熟食，确保食品安全

食堂管理人员对厨师及其他员工进行日常体温检测和登记，严格执行带饭回家吃的制度，要求局内各部门要有专人负责用餐，自带餐具，坚决防止交叉感染。严格执行厨房环境、厨具日常消毒制度，确保刀具、工作台、餐具、地板等清洁卫生，确保民警、辅警食品安全

为了保证警察和辅警每日所需营养的摄入，提高警察和辅警的免疫力，食堂管理人员统筹安排，指导食堂丰富食物，合理搭配和平衡营养，并在每人每日膳食的基础上提供新鲜水果、酸奶等补充食品。

疫情是秩序，防控是责任。在局党委的坚强领导下，公安支队将做好长期作战的心理准备，坚持不放松、不放松的原则，切实做好疫情防控中的粮食安全工作，努力做好无疫单位和无疫家庭。