疫情延迟还款多久_战疫·绸缪稳增长|疫情过后 超市送菜进社区模式能走多久？

疫情期间，零售商再次重视社区的商业价值。许多新老超市都把“第一线”推向了社区。在保证商店供应的同时，他们试图通过向社区运送蔬菜和建立社区服务站来解决社区居民购买蔬菜困难的问题。对于客流量下降的实体店来说，社区销售蔬菜已经成为一个新的增长点。然而，在这种流行病的情况下，许多线上和线下零售商的斗争又一次集中在社区前线，将食物分流到社区。疫情过后，如何延续社区零售的活力还有待观察。

在特殊时间进入社区

提前离开和延迟返回是零售商的正常行为。流行期间，加“更”字2月17日，家乐福中关村店经理马超和他的员工比平时起得早。因为他们增加了一个更重要的工作，马超和他的团队将把蔬菜和其他日用品带到海淀南路的南社区，并正式建立一个“家庭服务站”，为该地区2010年的居民提供家庭服务。

”一方面是特殊时期，旅游会增加感染的风险，导致消费者不愿意外出；另一方面，社区中的一些老年人被认为。为了确保社区居民有足够的必需品，我们设立了一个家庭服务站，以满足社区的需要，使社区居民能够更容易地购买蔬菜。”马超说道

据马超介绍，家乐福社区服务站成立后，每天上午10点至下午4点将有员工值班。社区居民可以通过家乐福的微信或社区微信群下好订单。商店将在不同的时间段统一向社区服务站发送订单。

随着防疫和控制水平的不断提高，各社区对居民出入实行严格控制。在线渠道已经成为消费者购买新鲜蔬菜和其他生活必需品的首选，导致在线订单呈指数级增长。许多在线平台都见证了仓库爆炸和压力订单。面对日益增长的消费需求和日益紧张的运输能力之间的矛盾，超市也将他们的“阵地”推向了更接近消费者的社区。

与家乐福相同，在保证门店正常供应和运营的前提下，为了保证社区老年人的生活，联合社区合作提供蔬菜保障。金英方便德胜平民服务中心和德胜街道西社区为社区居民提供“菜包”居家服务。“虽然电子商务现在非常发达，但对一些老年人来说，他们并不使用它，而且他们无法在第一时间获得一些及时的信息金英便利公司总经理丛子斌说，到目前为止，已经有几十个家庭分布在社区里，其中有十几个是行动不便的老人和孤独者。

在整个保修期内收到了一个特殊的帮助请求在公司的统一部署下，各部门员工克服困难，在短短10多个小时内将蔬菜送到社区。10多名皇冠员工和30多种新鲜低价蔬菜如期出现在兴城社区。此外，根据消费者需求反馈，华冠正在一些没有华冠超市的空白社区推广。截至2月16日，“华冠社区服务站”已在10多个社区启动。

双轨之战遭遇困难

对于超市、便利店等社区业态来说，人员短缺不再是秘密据许多超市企业介绍，为了保证市场供应，许多超市企业要求所有员工在人员短缺的情况下停止休息，提前返回工作岗位。与此同时，干部、党员和总部工作人员都去商店寻求支持。不过，在超级市场向前推进以解决消费者眼前的迫切需求的同时，确保商店的正常供应，无异于增加双线作战超级市场的人力短缺压力。

"通过以前的送货，我们发现许多排队买蔬菜的人都是老人，他们已经不能移动了。在特殊时期聚集的人有一定的风险。同时，这种模式不仅需要大量的员工，而且不能长时间忍受在户外工作。此外，客户还有其他商品需求等等”皇冠公司的官员说

如果共享员工和社区服务站可以解决人力短缺和排队等问题那么对于大多数线下超市和便利店来说，及时更新供求信息就更加困难了。

正如马超所说，家乐福中国在加入苏宁后，在网上大力推广家乐福。社区居民可以通过家乐福的微信或社区微信群下好订单。商店将在不同的时间段统一向社区服务站发送订单。然而，仍有大量的线下零售企业基本上通过第三方平台开展在线业务，无法直接实时获取消费者需求

型号能否继续？可以看出，危机往往是行业加速发展的驱动力。通过这种流行病，超市正在引入新的商业模式，以更直接、更有效地向消费者提供所需的服务。对于客流量下降的实体店来说，社区销售蔬菜已经成为一个新的增长点。然而，疫情过后，超市能否继续在社区销售蔬菜还有待观察。

疫情爆发后，原ToB餐饮供应链服务商Meicai.com做了一些业务调整截至1月29日，美国菜已经在北京、上海和深圳等30多个城市开通了送货上门服务。此外，北京石油在北京有500多个加油站，其中340个已经开设了“安心买菜”业务。

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授说:“超市向社会配送食品是食品配送和快递功能的预实现。疫情过后，这种新模式可能会因习惯而进一步固化或变得正常。它将演变成一种新的格式模式，如定制、精确和智能。这些变化都是数字内容和数字转换的具体表现因此，对于未来传统超市的社区业务来说，数字化程度仍然是一个非常重要的坐标系。首都经济贸易大学工商管理学院

陈丽萍指出，零售业态是基于实体店的线上线下结合。它将迅速发展。在数据和人工智能的推动下，离线实体可以实现快速进化。

此外，洪涛认为，社区商业将在疫情过后迎来新的发展。主要原因是一些消费习惯会逐渐变得固定，如“非接触式分配”等方法和模式会长期存在。这也是因为疫情将改变人们的生活方式，改变社区商业模式，加速其社区商业模式的转型升级。

今日北京商报记者闫妍赵迟