材料
鸭子半瓶啤酒1瓶500毫升茴香2肉桂1姜7-8草果1干胡椒4-5蒜苗2-3红胡椒3-4生提取物3汤匙旧提取物1汤匙糖2汤匙白胡椒1汤匙盐1汤匙辣啤酒鸭子做法
1。鸭肉剁小块,姜片,蒜苗切块,红辣椒片
2。切掉鸭子的脂肪,在锅里放少量油,翻炒鸭油,去掉
3。用鸭油炒姜片和香料。将鸭肉放入锅中翻炒
4。加入1汤匙老酱油,3汤匙生酱油,2汤匙糖
5。当鸭肉放入锅中翻炒时,水先出来,然后油就出来了。当水快干的时候,加入大约1汤匙白胡椒。炒匀
6。将酱汁倒入小碗中,翻炒均匀。加入一勺盐
8。倒入啤酒,盖上盖子,用小火煨约30分钟,
9.30分钟后,打开盖子,用大火收获果汁。倒入切碎的蒜苗和红辣椒,翻炒直到它们被切掉,然后把它们从锅里拿出来。
10。一种非常非常常见的食物——鸭子最好切成小块。大型作品不容易烹饪
作者:Yran