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1，首先将5个鸡蛋放在一个碗里，将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄放在另一个碗里，然后加入4克酵母，搅拌直到酵母融化洪洋在这里说，不用分离蛋清和蛋黄就可以直接将酵母搅入蛋液，但是酵母很难在蛋清中融化。
2，将400克面粉倒入一个大碗中，加入2汤匙奶粉以增强牛奶风味，加入1汤匙白糖，如果你喜欢甜的话，再加入更多，然后加入适量的葡萄干，切碎一些葡萄干，稍微多一点或少一点都没关系，然后慢慢倒入蛋黄液和蛋清，搅拌均匀后加入10毫升色拉油或熟大豆油，然后揉成光滑的面团，并放入
3一小时后，面团体积明显变大，用手戳，面团不反弹，也不回缩，里面有丰富的蜂窝组织，表明它已经发育。把它直接放在面板上，揉一会儿，排出里面的气体，然后搓成条状，切成4等份。
4，依次将以下四份均匀揉搓，揉搓成细长条，然后将条压平，从一端向另一端卷起，在小碗底部抹上油，然后将制好的面包面团放入锅内，用温水煮20分钟
5，当时间差不多的时候，我们拿出小碗，然后我们看到面包变得又大又轻。我们在上面涂了一层蛋黄液，还撒了一点黑芝麻，看起来很好吃。然后我们扣上一层耐高温的塑料包装，再把它放进蒸笼。水煮沸后，用大火蒸40分钟。
6，烹饪前慢炖3分钟，哇！多甜蜜啊！我们的馒头是现成的，蓬松，柔软，有筋，而且方法特别简单。我还在面包里加入了一些葡萄干，酸的，甜的，还有淡淡的牛奶香味，真的很好吃！只要家里还有面粉，我们就必须煮一次。只要我们把它放在锅里蒸，孩子们就会在它离开锅后抓住它！
配料清单:(400克面粉，5个鸡蛋，4克酵母，1勺白糖，2勺奶粉，适量葡萄干，10毫升油，少许黑芝麻和1个蛋黄)
红阳温馨提示:1。整个过程中馒头必须用大火蒸，水必须一次放满，锅不能在中间煮
2，家庭有条件，水可以用牛奶代替
3年，葡萄干可以用豆沙等代替。
4年，二次头发稀疏非常重要，现在室温很低，最好放在暖壶里进行头发稀疏。
好，今天的食物将在这里分享。我是洪洋，一个热爱生活和食物的人。如果你感觉良好，请留下赞美。如果你觉得有用，请收集它。如果有任何错误或你有更好的想法，请留下你宝贵的意见。谢谢大家。你的支持是洪洋的动力。我们明天见！
这篇文章最初是由《洪阳饮食日记》制作的。未经允许，严禁携带和复制
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